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【花絮】“问茶涂岭”初体验,如果可以我想慢慢长大

志远天下行
04-17 07:27
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据考证,涂岭采茶的历史可追溯到宋朝,当时的人们就已开始采制野生采茶。传承至今,涂岭红茶具有香高、味浓、醇厚、耐泡等特点。这里的茶园平均分布在海拔400-800米之间,四周森林覆盖,日夜温差大,生态原始,因此造就了涂岭红茶特有的品质。

时下正是涂岭红茶的采茶制茶的季节。4月15日,借助2018“涂岭镇亲子旅游嘉年华”,在涂岭北山茶场和涂岭红茶馆举办“问茶涂岭”茶文化之旅,通过亲子采茶、制茶、茶艺培训、茶礼仪传授、簸箕画教学、涂岭红茶品鉴、展销等活动,让大家对涂岭红茶及茶文化有更多、更深的了解和探讨,掌握更多的专业技能,真正做到“学茶品茶添兴趣,乐在其中心舒畅”。

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下面,用一大波美图,来感受此次“问茶涂岭”活动中,孩子们采茶制茶、学习茶道和簸箕画的乐趣。

08:00--09:00

工作人员提前到场准备

不到八点,工作人员和志愿者,以及部分商家就陆续抵达本次活动的集合地点——涂岭红茶馆,做好“问茶涂岭”活动前的各项准备工作。

五辆公交大巴车提前一小时到场待命。

敬业的联防队员和医护人员也提前到场准备。

童话幼儿园的老师们也来帮忙。

还有我们可爱的志愿者们,更是一大早就来到现场,做好亲子家庭签到、物料发放的准备工作。

08:30--09:00

亲子家庭签到

从网络上征集过来的50组亲子家庭陆续抵达涂岭红茶馆,在志愿者的协助下,有序签到、领取物料。

09:10--10:00

整队前往北山茶场

九点整,50组亲子家庭分成5个小组,整齐列队完毕,主办方给大家简短介绍活动流程及注意事项,然而分别由5位老师和10名志愿者的引导下,乘坐5辆公交车,并在联防队员的带领下,前往北山茶场。

10:00--11:30

采茶制茶

经过约一个小时的车程,我们终于抵达海拔530米的北山茶场,刚下车,大家就明显感觉到阵阵寒意,与昨日“秀溪枇杷采摘节”的炎热天气判若两重天,山上的雾气很重,能见度很低,还下着蒙蒙细雨,风也不小。主办方已经提前一天通知家长朋友,多穿衣服防寒保暖,也给每个人准备了一件雨衣,因此,即使身处寒冷的雨雾中,大家的兴致也并未受到影响,反而显得异常兴奋。

北山茶场的刘总也早早地在茶厂门口等候着大家的到来。亲子家庭下车后,刘总带着大家进入茶厂的院子里,并给每个孩子发放采茶竹篓,并讲解采茶制茶注意事项。

然后,亲子家庭有序进入茶园,并在指定区域采茶。在云雾袅绕的茶山中采茶,呼吸着空气中飘来的阵阵茶香和泥土的芳香,何尝不是一种享受。

采摘回来的茶叶,要经过一段时间的萎凋,等水分散失后,再进行下一道工序“揉念”。因为下雨的缘故,无法在院子里操作,只能在凉青房里进行揉茶的体验,小朋友们围在一起,尝试揉茶的乐趣。

揉好的茶叶,还要经过发酵、干燥、筛选等十来道工序,一道好品质的红茶才会呈现到世人口中。由于时间关系,孩子们只能体验其中的两个环节,其余的工序只能简单给大家介绍一下,也期待下次的“问茶涂岭”活动,继续带大家来体验制茶的乐趣。

12:30--13:00

午餐

依依不舍地离开北山茶场,坐车下山,回到涂岭红茶馆,在“新辉大园区”的餐厅里享用涂岭特色美食,这是由爱心企业——“新辉大”赞助提供的午餐哦。

13:00--14:00

午间休息

美味的午餐过后,大家回到涂岭红茶馆内休息,馆内有准备了泡茶休息区、涂岭红茶展销区、涂岭农副产品展销区,现场还有书法创作、古筝表演等助兴节目哦。

国宝级艺术家、国家一级书法家褚子良大师现场写作,艺术的萌芽在小朋友心中悄然破壳而出。

14:00--15:00

茶艺茶礼培训

下午的亲子活动,都是安排在涂岭红茶馆室内进行。主办方邀请了安溪的茶艺老师和茶艺“小老师”,为孩子们培训展示茶艺和茶礼。老师手把手教,大家学得认真;“小老师”的展示也有模有样,可爱的样子简直萌化了。这样的茶道学习,充分激发了孩子和家长们的习茶热情。

爸爸妈妈陪孩子们一起学茶道,不但能拉近与父母的感情,更能学习简单的茶道,寓教于乐,言传身教,增进亲子关系,培养亲子默契。在学习茶道的过程中接受传统文化的熏陶。培养孩子的素质,构建孩子的秩序感,让孩子在潜移默化中培养动手能力,学会感恩。

茶道培训过后,还有一场主办方精心准备的簸箕画教学。用茶青、野花、野草、颜料,制作簸箕画,描绘大美涂岭,做完还可以带回家纪念哦。

很多爸爸妈妈们是不是一直梦想让自己能够像孩子一样去绘画,因为孩子们会将自已置身于情景中,用画面来讲述自己的故事。看着这些可爱的孩子们,完成了如此漂亮的作品,是不是有一种自豪感油然而生。

16:00

结束返程

小朋友带着自己动手完成的簸箕画作品一起合影留念后,也结束了这一天的不同寻常的快乐茶旅活动。通过这样的一场富有意义的亲子活动,不仅有利于增进家长和孩子之间的情感交流,有利于孩子身心的健康成长,有利于激发孩子的内在潜能。而且丰富多样的亲子茶旅活动,对家长与孩子而言都必不可少。希望家长们以后要多陪陪孩子,参加一些类似的积极活动!

涂岭红茶产业在这几年快速发展,也带动了当地的茶业产销、品茶文化等一条龙的产业链。这次涂岭镇首次尝试举办“问茶涂岭”茶文化之旅,旨在通过这样的一场有意义的活动,传播涂岭红茶文化,摸索出一条可持续发展的道路。

在这里,也要感谢各指导单位、主办单位、协办单位以及为本次“问茶涂岭”活动的顺利进行默默付出的各级媒体和志愿者、工作人员、安保人员,辛苦你们啦!

最后,再用一段视频,感受一下现场的气氛。

图文:@志远天下行 执行团队

油画里的村庄-喀纳斯禾木

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