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【航食展资讯】美食当道 各国烧烤有何不同

说到烧烤,相信吃货们有更多的话语权,国内各种风味的烧烤几乎都已吃个遍。尤其在夏天,大排档烧烤绝对是或不可缺的,这是国内烧烤的一番景象,然而国外的烧烤与国内还是有所不同的,在国外烧烤被称为BBQ。今儿,航食展CTCE CHINA小编聊聊其他国家的烧烤有何不同?

1、 夏威夷烤肉

夏威夷烤肉主要用牛肋骨和鸡肉,另外作为配菜的菠萝是必不可少的。

2、德克萨斯州烤肉

德克萨斯烤肉通常会用吐司包裹烤好的牛肩五花肉,并搭配凉拌蔬菜或土豆色拉。

3、 澳大利亚烧烤

澳大利亚烧烤会将烤好的大马哈鱼和虾辅以蒜泥酱食用,也许还会搭配澳洲牛排。

4、 美国北卡罗来纳州烧烤

美国各州的烧烤也随地域不同而各不相同,位于美国南部的北卡罗来纳州的烤肉主要将烤好的猪的肩胛肉撕碎调理好食用。

5、 墨西哥烧烤

在墨西哥称烧烤为Barbacoa,将肉烤到软熟,再用墨西哥玉米饼包裹上肉、蔬菜等食用。

6、 日本式烧烤

和其他国家一般吃的烧烤不大一样,将乌贼作为烧烤材料似乎是日本烧烤的特点。而在英语圈国家还会用到南瓜。一般说的烧烤,指的是将食材放在火上烤的烹调方法。而由于各国的饮食习惯不同,烧烤用的食材也各有不同。

7、 韩国烤肉

韩国烤肉中烤肉是主食,大部分人都对韩国烤肉比较熟悉。

显然,无论在哪里,烧烤都是人们喜欢的一种美味,做法简单又好吃,同时还可以和亲们好友对酒当歌、谈天说地,在压力倍增的今天,烧烤简直就是维系亲情友情的绝佳神器。好啦,想了解更多美食和展会资讯,敬请咨询:MP:17621958105/salesexpo@foxmail.com ,展会期间聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业以及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的专业买家参会。

为更好促进旅游餐饮市场的开拓和发展,推动旅游餐饮企业、供应企业和旅游餐饮配餐公司合作共赢,高登商业与相关主管部门定于2018年05月14日-16日在上海国家会展中心继续举办“2018第七届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会暨酒店餐饮供应商采购交易会”。希望借此次展会将集国内外近千家主要旅游餐饮企业(含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐企业)与旅游餐饮供应商企业以及数万全球专业买家汇集在一起,通过面对面的交流与沟通,增进彼此的理解和友谊,推动供需双方合作共赢。

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