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Finlandia —日本传统与北欧芬兰的完美结合

Finlandia酒吧位于京都祇园(京都最大的艺伎区)里的一家旧时艺伎馆里,从门面上根本看不出这是间酒吧,它更像是在日本街头更加常见的茶馆或是咖啡馆。

但这间酒吧在整个日本却都显得那么独一无二,因为它既有着日本茶屋的情调,又有着北欧芬兰的基因。也不知是谁最先产生了这样的想法,将芬兰的美学理念与传统日本建筑相结合,结果竟然还如此和谐。酒吧的楼下的装修基本能看出强烈的北欧风格,而楼上则是地道的艺伎时期的味道。

这里很奇特的一点是,没有酒单,点单全凭与调酒师的交流。走进酒吧,径直走向吧台,与调酒师寒暄间告知自己对酒的喜好,然后心领神会的调酒师便转身而去,专注的为你调制一杯专属的鸡尾酒。这样在电影中的绅士身上才会出现的画面,在 Finlandia 却是日常写照。

这儿除了鸡尾酒,还有高端的日本单麦芽威士忌,当然也有许多品种的伏特加可供选择,不然对不起他家的芬兰基因啊。值得注意的是,Finlandia 的调酒师英文水平普遍一般,点单最好要用日语交流,不然就只能瞎比划凭运气来选择酒水啦。

参考价格:1500 日元/人

营业时间:每天 18:00-翌日3:00

电话:www.finlandiabar.com

地址:京都府京都市東山区祇園町南側 570-123

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