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茶业人士:碧螺春上市较往时略迟 价格涨约15%

中新社苏州3月14日电(记者钟升)苏州市吴中区碧螺春茶业协会秘书长季小明14日表示,今年碧螺春茶预计将于3月22日少量开采上市,3月27日左右批量上市,上市时间比以往有所推迟。受招工难、成本上升等因素影响,今年碧螺春茶总产量将比去年减少5%左右,价格上涨约15%。

碧螺春茶原产于吴中区太湖畔的洞庭山,位列中国十大名茶之一。每年清明节前夕,当地的茶农都要张罗着开始摘茶、制茶。

季小明介绍,由于今年1至2月份碧螺春产区气温明显偏低,产前气温低于去年,推迟了茶树萌芽时间。根据茶树生长监测点茶树新梢萌芽情况及近期气温、积温等因素推测,预计3月22日碧螺春将少量开采上市,3月27日左右洞庭山碧螺春将批量上市。上市时间比以往有所推迟。

今年初,江苏省曾遭遇罕见的大雪侵袭,有人认为碧螺春产量将大受影响。对此,季小明解释,“年初的暴雪天气并未对茶树造成影响,反倒有助于茶树保墒。今年碧螺春茶的质量有望超越去年。”

自2013年以来,碧螺春茶的产量呈现逐年下降的态势。从预测数据看,今年的产量也将比去年下降5%左右,估计在95吨左右。

“鲜叶一直都在树上,就是没采茶工去摘。”季小明无奈地介绍,近年来采茶工价不断上涨,外来采制工也逐年减少,一些茶企甚至在采茶季招不满工人,导致了碧螺春茶产量逐年下降。

东山茶厂股份有限公司董事长柳荣伟今年费大力招到了近200名茶工,“人数总算是足够了,但每人单日的工资比去年涨了20多块”。他表示:“现在因为人手短缺,我们采茶都是挑最好的茶叶采。虽然保证了质量,但产量难免不足,价格也要更高”。

据推测,今年特级碧螺春茶500克售价在3500元以上,质量好的有可能超过6000元,价格上涨约15%。

目前,吴中区洞庭山碧螺春茶园面积共有31340亩。2017年,碧螺春产量为100吨,总产值达2.33亿元。

作者:钟升

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