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年三十,各地那些事儿

文/清华南都

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

除夕,是一年中的最后一天,过了除夕夜,新的一年就将到来,我们俗称“过年”。关于过年的来由,是因为古时候有一只四角四足的恶兽,名字叫“年”,经常到附近的村落抓来人当做自己的食物,给村子带来了不小的灾难,人人谈“年”色变。

后来,人们慢慢摸准了年出没的规律,并且发现年最怕很响的声音。于是在年将要到来的那天晚上,全村子的人都守在家里,关紧门户,不去睡觉,等待年的到来,俗称“熬年”。当年来到村子,全村的人不约而同会打开家门,拿出鞭炮,敲锣打鼓,一时间,锣鼓喧天,鞭炮声阵阵,年被吓跑,从此再不改侵袭村落。人们欢天喜地庆祝,把这叫做过年。另有将这恶兽叫做“夕”的说法,所以过年也叫除夕。

除夕那天,会有许多习俗,比方贴春联,吃团圆饭,守岁等,这些全国各地都是一样的。但不同地域又有其特定的习俗,展现了当地的特色,有些也是非常有意思的。

北京

北京除夕夜子时是一定要放鞭炮吃饺子的。

并且除夕一天中不同时段都有特定的事情要做,很忙的哟~~

辰时—巳时(07-11时):贴春联、门神、“福”字,扫除迎新;

未时(13-15时):准备年夜饭和饺子;

掌灯时分(18时左右):阖家团聚吃年夜饭;

戌时—亥时(19-23时):围炉守岁;

子时(23-01时):放鞭炮,吃饺子。

天津

天津除夕夜要贴吊钱儿

过年我们贴窗花,而天津却是贴吊钱儿,除夕夜那天家家户户都会贴上吊钱儿,大街小巷一排排红色吊钱儿随风摆动很是好看。所谓吊钱儿,就是用彩纸剪刻成的图案,寓意“招财进宝”“连年有余”“马上封侯”等,吊钱儿必须贴在门窗外面的玻璃或者横栏上,随着风一起飘动,将一年的好运气吹进家里。吊钱儿要一直贴到大年初五才能摘除或者损坏,这是为了不让到手的好运气偷偷溜走。

东北

东北除夕夜要吃饺子,点长寿灯

在东北,年三十晚上和北京一样是要吃饺子的,东北人会在少数几只饺子里放上硬币、水果糖、花生等,吃到这几只饺子的人在新的一年里就会有好运气。由于东北冬天气温很低,他们也会将一些水果放在外面冰冻,除夕夜拿进来解冻后使用,如冻秋梨和冻柿子,冰冻后的梨汁液充足,团圆饭后吃上几口,浑身舒爽。

此外,在东北,除夕夜是要点长寿灯的,即家里的灯要彻夜通明,而从大年三十持续到正月十五,每家每户都要在门口挂上大红灯笼,且彻夜通明,表示香火不断,延年益寿的好兆头。

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