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年三十您吃过这样的团圆饺子吗?

天月越来越冷了,年味也越来越重了。

每年的大年三十晚上,

妈妈都会包上一桌的饺子,

看完春晚吃碗热腾腾的饺子特别舒服。

but,除了包普通的饺子,

我们教大伙玩点新花样!够酷!够简单!够好看!

玫瑰玫瑰我爱你!吃个饺子也要是你!

红色玫瑰饺子代表爱你、热恋!

紫色玫瑰饺子代表浪漫真情、珍贵独特!

白色玫瑰饺子代表纯洁、高贵、天真和纯纯的爱。

怎么样,这样的饺子看着是不是特别有胃口!?告诉你,它可不光好看,还非常好吃,而且做起来也很容易。一起来学习学习吧!

做饺子咯!

1、先和好肉馅,擀好饺子皮(买现成的饺子皮也可)!取四张饺子皮如上图铺开!

2、整点肉馅铺在饺子皮上!千万不要整太多,不然会包不起来!

3、接着如上图把饺子皮对折盖上!

4、然后从头顺着饺子皮卷起来!卷扎的时候注意一定要紧实点!

5、卷完后在尾巴处多捏几下,把卷好的饺子按实!

6、大功告成,最后做出来就是这么一朵漂亮的饺子花。最后上屉蒸15-20分钟就熟了!

小贴士:包饺子花的关键是第2步中的肉千万不能多,不然会会卷不起来。卷完之后可以把面皮边捏弯一点,就更像玫瑰了。这饺子,蒸着吃不错,用平底锅煎着吃更好吃。

煎起来的玫瑰饺子,底部黄黄的,脆脆的,超级像锅贴,打个鸡蛋在底部煎起来也是很不错的!

白色玫瑰饺子太单调,再来教你添点色儿~

菠菜、紫甘蓝、红苋菜、甜菜头、胡萝卜、西红柿等等都可以作为天然的上色食材。榨成汁水混进面团里就可以做出各种颜色的饺子花啦!

面团加入各种汁水后揉出来就素上面介个样子的!

擀出面皮来,黄色、绿色、粉色,少女心简直要爆炸!卡哇伊!

其他好看的饺子

粉粉嫩玫瑰~

烈焰红玫瑰!

马卡龙色糖果饺子!

马卡龙色饺子!

心水大白菜饺子!(用水芹菜叶打汁,煮好后颜色翠绿,比菠菜汁的绿更漂亮!)

小伙伴们赶紧get起来,这个年三十,让爸妈尝尝我们的手艺吧!

-End-

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