搜狐首页 财经 继承者计划

手机搜狐

SOHU.COM

预测:2018年养牛赚钱吗?

牛肉是仅次于猪、鸡、鸭的国内第四大肉类需求,所以有很多养殖户都会养牛。近几年随着人们生活水平的提高,肉牛产业的大规模养殖,人们对牛肉的需求已经开始大幅上升了,随之猪肉的需求也开始在走下坡路。牛肉相对于猪肉来说更接近人对肉类营养的需求,牛肉含有非常丰富的氨基酸,也富有营养价值。下面具体来了解一下:2018年养牛能够赚钱吗?养牛的利润与投资成本及前景预测。

2017年牛肉价格相对于2016年有个10%的涨幅,今年上半年牛肉的价格普遍在48元/公斤,并且下半年肯定有个涨幅,我们预计会到52元/公斤左右。

以下我们根据北京某批发市场分析一下牛肉最近的价格走势。

从近几年市场对牛肉的需求量变大以及市场价格的上扬来看,2018养牛是赚钱的,但是这里有个非常重要的点,就是牛疫病的防控。这个是重中之重,如果疫病防控做不到位,不但赚不到钱,而且会亏的非常惨。

因为一头牛的成本就是达到1万元左右,来个疫病,死个一部分牛,基本一年的利润就没了,如果严重点的,不但一年一分钱利润都没,还要亏。

2018养牛的利润

养牛行业最近几年基本只要做到疾病的有效防控,做到不死牛,那么养牛户基本都是有利润的,至于利润的多少,不同的养殖户肯定是不同的,因为这个跟规模的大小,成本的控制是有直接关系的。

但是我们建议养殖户们,养牛要把疾病防控放到第一位,利润放到第二位,疾病防控做到位了就一定有利润。

2018养牛的投资成本

牛犊:4000/头(这个根据牛的品种以及当地的行情来,这里仅供参考)。

粗饲料:牛的粗饲料一般有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等。我们这里暂时按7元/头/天的价格来计算。

精饲料:牛在养殖过程,除了粗饲料,精饲料也是必须的,要不牛的成长就会变的很慢,精饲料我们这里暂且按18元/头/天来计算。

养殖周期:320天。

总成本费用:12000

利润:320天左右牛基本能在1200斤,目前牛肉千斤以上售价在17元/斤,每头牛的售价在20400元,减去成本11500,每头的利润大概有8900元(这里还没有计算疾病防控、场地租金、人员工资等费用)。

以上养牛的投资成本计算均只能作为参考,因为牛肉市场价格在变化,饲料价格也在变化,另外由于以上的计算还没计算场地租金以及疾病防控等因素,所以准确的投资成本及利润需要养牛户们自己详细计算。

2018养牛的前景预测

养牛行情从近几年看相对是稳中有小幅上涨,没有大起大落,其实养牛也很难出现价格大起大落,因为牛的繁殖周期相对于其它养殖品种来说,它的周期比较长,产犊少,严重的疫病也很少见,不像养鸡、养猪那样短期供应量有暴增暴跌,从而大幅度影响价格。

因此2018养牛的前景非常看好,牛肉的价格也将持续高位运行。

不过我们建议养殖户在扩大养殖规模的同时,还要同时把眼光放在打造精品牛肉上,因为随着现在人们的生活水平的提高,越来越多的人追求的是有质量的牛肉。

牛肉的经济效益

肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到550公斤左右,另外它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。 专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等;最为走俏的国内品种鲁西黄牛,有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细,产肉率较高,一周岁体重可以达到500公斤左右,平均屠宰率62.2%,净肉率52.0%。但有关专家指出,虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、工厂化养殖。肉牛养殖前景广阔,张掖应当持续稳步推进。

养牛怎么选择好的牛犊

如果前期的牛犊选的好,将会对后期的养殖有很大的帮助,好的牛犊不仅生长的快,对于疾病的抵抗力也会相比一般的牛犊强。下面我们就来讲讲怎么选择好的牛犊?

一、注意看肉牛犊皮毛的弹性和光泽度,牛皮毛光亮有光泽并且摸上去顺滑的,一般就说明这个牛犊是非常健康的。

二、注意看牛犊脖子,如果脖子比较粗以及鼻孔湿润、嘴巴大等就说明这个牛犊很能吃,而且身体各项指数都没问题。

三、注意看牛犊的四肢,我们说的好的牛犊四肢一定是粗壮的,而且牛的屁股也要大。

牛肉是仅次于猪、鸡、鸭的国内第四大肉类需求,并且被市场影响的可能性不大,波动不大,所以只要科学养牛,还是能有很好的收益的。

精选