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老底子阿拉哪能过年?15张动图满满都是回忆!

近几年每到过年,总会有人感叹,现在过大年,好像找不到小辰光的那种感觉了。那么,老底子阿拉上海人春节里头都做点啥?吃点啥呢?

15张动图:凭证办年货的长队、城隍庙闹猛的市场、弄堂里挂着的风鸡风鸭、年夜饭餐桌上的蛋饺和龙虾片……有没有哪一样能勾起你的童年回忆?

盼望着盼望着

大年三十终于来啦

在“老上海”的记忆里

过年就是全家人除夕夜在灶头间的忙碌

是夜色里此起彼伏的鞭炮声

是拉着兔子灯在大街小巷里的欢笑

还有最让小孩子们期待的囤年货计划

那浓浓的年味儿

你还记得吗?

凭票排队买年货

当年市场上,部分商品凭票供应

而且需要排队才能买到

菜场早上六点钟开秤

阿拉上海人半夜两三点钟就爬起来了

穿厚衣,戴口罩、围巾

年纪大的人,就带个小凳子,在旁边坐着

很多人习惯跟隔壁邻居一起排队

大家分工合作,一人买鱼,一人买肉

排队也有技巧的:

如果人不在,就拿一块砖头、一个篮子

有时在袖子边上,写上编号

你一号、我二号、他三号……生怕别人插队

买回来的年货,需要再加工

好多人选择去小菜场做一条鳗鲞

弄堂里满是香气,大概就是过年的味道

那时候

家家都买了家禽,吃不掉,也不舍得吃

就挂在走道里,从楼上到楼下

走廊里面吊着鳗鲞、咸肉、蹄髈

一只只在吹风

如今大多数人都搬进了楼房

也不用再凭票排队买年货了

但做鳗鲞、咸肉、蹄髈、风鸡风鸭的习俗

却也一直保留着

记忆中的那股子“年味”

也一直这么传承着

掸尘洗衣迎新春

童年住石库门的小伙伴应该有这样的体会

节前家家户户集体大扫除、贴福字、贴对联

邻里间相互“搭把手”帮忙是常有的事

可热闹啦

老早没有洗衣机

家家户户都去老虎灶排队打水

侬有没有被姆妈派出去排过队?

那时候,老石库门的房子天花板特别高

过年了,大人们把鸡毛掸子绑在竹竿上

给天花板除尘

掸檐尘是个隆重的事情

儿时是要一起帮忙的

老话叫“越掸越发”

“十全十美”年夜饭

年夜饭是春节的重头戏

上海市是移民城市

各家年夜饭也各有特点

记忆中,爸妈总是吩咐去买春卷皮

师傅手法娴熟

一会儿就做好一张

蛋饺也是大多数人家餐桌上都有的菜

不光是在以前

现在它也是春节餐桌上必不可少的一味

你家的蛋饺是自制的还是买现成的呢

这种紫铜火锅

你还记得吗?

还有氽龙虾片

更是小朋友们“捡漏”的好机会

经常还没上桌就被吃掉了好多

如今,上海人过年习惯已改变

许多人把年夜饭摆进饭店

平时每天都吃得好,年夜饭也淡化了

不过,年夜饭“阖家团圆”的意义还在

年夜饭会点十个冷菜,再加十个热炒

意为“十全十美”

吃完年夜饭后

一家人总是聚在一起守岁,辞旧迎新

老底子春节“白相”啥

对于小孩子们来说

春节就意味着可以撒欢好好玩几天

那时候的小朋友很少出远门

跟小伙伴玩玩弄堂游戏就很开心

城隍庙也是春节必打卡之地

作为陪伴许多上海人成长的乐园

春节的城隍庙真的逛不够,看不厌

据说春节期间在城隍庙游玩的人群中

很多人都是穿着鞋走进去,赤着脚走出来的

庙门口高耸入云的旗杆、九曲桥、豫园大假山

小动物园里的鹦鹉学舌……

现在想想满满的都是回忆

城隍庙各式各样好玩的东西

最能吸引孩子们和年轻人的眼球

看西洋镜、吃奶香五香豆……

吃的玩的放在一起

小孩子根本走不动路

逛逛城隍庙,吃吃小点心

成了上海人昔日春节里

一种独特的乐趣

斗转星移,时至今日

“白相城隍庙”这句话上海人已经不大说起了

但是农历正月十五元宵节“到城隍庙去看灯”

却一直延续了下来

这些老上海的过年习俗

你还记得多少?

今年,你又打算怎么过年?

在这里

青春哥要给大家拜个年

想说的祝福都在下面这张gif动图里了~

赶紧用手机截个屏

看看哪句话会陪你一整年呢?

文章来源:上海发布(ID:shanghaifabu)、档案春秋(ID:dacqbjb)等

图片来源:网络

编辑:梁文静

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