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春节食品安全| 选购食品时要做到“三查三注意”

今天就是除夕,春节食品选购?记者从海南省食药监管局了解到,现场采购食品要做到“三查三注意”,网络购买食品要注意查看卖家的食品经营许可证等。

现场采购食品

选择到持有食品经营许可证、管理规范的商场、超市和市场去购买。不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料。

选购食品时要做到“三查三注意”:一查食品包装标志是否齐全,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容;二查食品和原料的生产日期和保质日期;三查食品的外观,注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑。

网络购买食品

在网购食品或半成品时,要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

收到食品后,要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放。

无论是网购还是现场购买食品及食品原料,记得要索取购货凭据,以便一旦发现食品安全问题后开展维权。

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