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真正牛气的零售业,丢在任何一个地方都能活

内容来源:12月15日,翁怡诺先生在中欧商业评论与新关点主办的“新零售新锐成长营”活动中分享《新零售,未来的零售》。笔记侠作为合作方,经主办方和讲者审核授权发布。

图片设计 | Holly责编 | kay

第1934篇深度好文:4111字 | 6 分钟阅读

新零售可能破局生鲜链条来自笔记侠00:0004:22

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独家首发·完整笔记·新零售

本文新鲜度:★★★★★ 口感:生鲜

笔记君邀您,先思考:

如何更高效地提高零售利润?

“人找货”潮流再临,做什么才能赚到钱?

我从事投资行业18年,我创建的弘章资本是专注在大消费领域的垂直机构。所谓“大消费”,目前有五个板块:零售连锁,餐饮连锁,品牌品类,文创IP内容,新零售技术。

今天与大家分享我在新零售方面有关本质、流量、商业价值、以及未来趋势的思考,包含从4个新物种案例,希望大家有收获。

新零售的本质

零售的核心本质有两大维度:供应链效率;消费者不断变化的需求。

现阶段,有种最新的理念叫做:把门店变成网页。以前门店的场景是没有数据化的,最多是供应链和ERP数据化。今天我们希望在门店端用技术把销售数据进行全面的记录,与供应方形成互动,塑造更好的消费场景,以便不断提升供应链效率。

1.零售格局之争的本质:线上巨头们的游戏

如今是线下零售商价值被重新挖掘的时代。新零售时代其实已经出现了格局之争。为什么?因为线下零售已经成为线上巨头们的游戏。

在“老”零售的细分业态中,最大的是商超零售,有着1万亿以上的市场,行业整体格局是高度分散的。

中国商超零售的市场格局大概分三梯队

第一,外资集团。比如大润发、沃尔玛等,大多是全国开店模式,大概只有6个品牌,基本上都是在200-400亿的收入规模。它们的标签是日渐式微,业态压力比较大。

第二,区域零售龙头企业。每个省都会出现一个比较大的零售商。比如山东最大的超市家家悦,是A股的上市公司。这个梯队中,包含上市公司和比较大没上市的公司加在一起大概有15家,是比较有活力的一个集团军,每家收入规模在20亿-200亿之间。

第三,以各个大城市为单位,各个地方都有非常牛、非常有活力的区域零售商。这个集团军大概有多少家?250家左右。

另外几个业态有:百货,总盘子在3500亿,但是基本上属于越来越衰弱的状态;细分之下还有便利店零售、药店、母婴零售等很多细分。

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