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广西之“最”

中国国家地理
01-14 18:00
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它是中国最“香甜”的省区

它有着最具吸引力的天坑与岩壁

中国细节最丰富的海滩在这里

中国最适宜养殖的海水也在这里

这里还拥有中国最多的长寿之乡

……

更多精彩的“最”广西

尽在《中国国家地理》2018年1月—广西专辑(上)

- 最甜《“蔗”里看广西》-

撰文 / 许伟明 摄影 / 黄佩强 等

糖,是我们生活中不可或缺的重要物资,但许多人可能并不知道现在我国食糖产量的六成以上都来自广西。广西是如何成为中国第一产糖省区的?在“第一产糖省区”桂冠的背后是否也隐藏着不为人知的沉重和艰辛呢?

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峰林峰丛下,青青“竹”成排

苏轼谪居海南时写《甘蔗》诗曰:“老境於吾渐不佳,一生拗性旧秋崖。笑人煮积何时熟,生啖青青竹一排。”足见甘蔗外形挺拔俊秀,颇类青竹。甘蔗是多年生草本植物,杆高约3米,粗2~5厘米,表皮以紫色和绿色最为常见。在中国,甘蔗最集中的出产地是广西。在广西的峰丛洼地、峰林平原间,随处可见茂密的蔗林,其中既有人们熟悉的“果蔗”,而更多的则是用来榨糖的“糖料蔗”。(摄影 / 王宁)

- 最长寿《广西为何有中国最多的长寿之乡》-

撰文 / 萧春雷 摄影 / 张源 等

我国有76个“长寿之乡”(截至2016年),其中广西最多,为25个,遥遥领先其后的广东(8个)和山东(6个)。那么,人均预期寿命在全国排第12名的广西,为何长寿之乡的数量居全国之首,百岁老人比例远超经济发达的北京、上海、广东等地?为何广西贫困的喀斯特山区竟成了中国罕见的“极高寿”老人(即百岁老人)密集区?

107岁的老人,还能在地里干一天活

摄影师准备去蒙牙流老人的家找她时,被告知,时年107岁的老人一早就到田里干活了。摄影师见到她时,只见她脚穿雨鞋,头戴草帽,另一位村民正在给她递烟。老人共育有12个子女,老伴已经在20年前去世。因为年纪太大,家人不让她再下地干活,但闲不住的她早饭后偷着跑出来,也不带干粮和水,直到太阳落山时才回家。那一小片稻田,被她收拾得干干净净。她一天就吃早晚两顿饭,多是玉米稠粥,就着青菜瓜苗,很少吃肉。时已正午,该吃午饭了,她说还要干活,累了抽会儿烟就行。(摄影 / 王牧)

- 最天坑《世界天坑看广西 广西天坑看哪里》-

撰文 / 税晓洁 摄影 / 伍红鹰 等

目前世界上发现的天坑大部分在中国广西,提到广西天坑,许多人会想到号称“世界天坑之都”的百色市乐业县,但广西的天坑仅止于此吗?答案是否定的。

▲ 广西大型天坑一览(数据提供:张远海)

目前,广西所发现的天坑和天坑群分布广泛;从东北部的全州县,到西南部的龙州县;从西部的那坡县,到中部的合山市;就连桂林的城市公园——七星公园中都有天坑存在;其中以乐业、凤山、巴马、靖西、那坡等地,天坑分布最为密集。也就是说,以全区范围来看,广西可谓是实至名归的“世界天坑王国”。

在崇左,发现中国最南天坑和广西前所未见的石柱林

崇左市位于广西西南部,与越南接壤,这里发育着大面积的喀斯特地貌,以德天瀑布、“小桂林”明仕田园等景观最为著名,但实际上这里还隐匿着我国最南端的天坑。(图自《中国国家地理》2018年01月)

- 最陡的壁《广西岩壁 最聚人气的攀岩福地》-

撰文 / 张晓柳 摄影 / 赵忠军 等

喀斯特地貌最适合攀岩,因为它多变的角度和丰富的造型;它可以有老少皆宜的简单岩壁,也可以有世界顶级难度的线路;一些特殊的地貌更是攀岩者想象力的天堂。

独特的喀斯特地貌和历史事件,成就了广西阳朔国内、甚至国际攀岩圣地的地位。广西还有多处令人叫绝的喀斯特岩壁。在阳朔的带动下,广西渐渐成为了国内最聚人气的攀岩福地。

阳朔,最适合以攀岩的方式欣赏美景

当我们在河流上漂流、在小路上骑车、步行或开车,当我们满足于以这样的视角来观察和欣赏风景时,已经有一部分人,徒手攀上陡直的岩壁,正以异于常人的位置和角度,欣赏着美景。

- 最牛的海滩 《广西海滩 微观结构最精彩的海沙在此聚集》-

撰文 / 张超 摄影 / 张超 等

▲ 广西北海市银滩(摄影 / 王宁)

在我国漫长的海岸线上,各色沙质海滩如裙边般点缀其周。显微摄影师张超多年来关注着沙的世界,显微镜下,海沙的微观面貌一目了然。中国哪里的沙滩细节最精彩?他给出的答案是广西。

石英沙亦能绚烂如彩绘玻璃

北海银滩绵延约24公里,由海至陆,沙的粒径愈发细小。在偏光显微镜下,较为细小的石英沙可以呈现出如教堂彩绘玻璃般的光泽——很少有沙具备如此神奇的光学特性。

- 最适宜养殖的海水《耕海牧渔 广西的海上富饶》-

撰文 / 马来 摄影 / 王宁 等

从地图上看广西,一条夹在广东和越南之间的海岸线迂回曲折,南流江、大风江、钦江、防城江等河流由此汇入北部湾海域。东起合浦县的洗米河口,西至中越交界的北仑河口,这条长达1595公里的海岸线以峡谷的形状深入内陆,破碎的海岸线加上优良的水质和丰富的浮游生物,使得这里成为北部湾的重要渔区,多种鱼、虾、蟹类和其他海洋经济动物在此繁衍生息。

广西北部湾水域盛产以大蚝为代表的贝类海鲜

红树林分布的海湾地带,一排排大蚝养殖网箱。在广西,大蚝的养殖模式主要有滩涂插养、浮筏式和棚架式吊养。这片位于钦州港附近海域的大蚝养殖基地,靠近龙门群岛,因海底底质较硬,适合大蚝的浮筏式吊养。

油画里的村庄-喀纳斯禾木

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