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哈尔滨伏尔加庄园里的二三事儿……

摄影旅行家
01-14 10:58
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回到秦皇岛后,我的思绪一直还停留在哈尔滨伏尔加庄园。在庄园停留的五六天时光里,最让我感动的就是种种遇见。我常常想,人生有时候最美的感觉也许就是这种充满着愉悦和欢欣的遇见吧!

旅行之路,总是充满着开心和快乐,同时也充满了留恋和不舍。不同的地方,会遇见不同的人,欣赏到不同的美景,品尝到不同的美食,感受到不同的地域文化,体会到不同的风俗习惯。如果习惯了一直在旅途路上,那可能就真的再也停不下来……

这次来哈尔滨伏尔加庄园,有很多事儿至今都还让我记忆满满、留恋不舍,又让我心存感激、不能忘却……

泰国友人奇遇记

我乘坐的前往哈尔滨的G1205次列车停靠在沈阳北站时,上来了十多位来自泰国的游客。泰国那里没有冬季,只有热季、雨季和凉季三个季节之说,所以对于大多数没有感受过地球冬季冰雪世界的泰国人来说,一切都是那么的不可思议,冷,对他们来讲却是一种新奇,也是一种难得……

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一位泰国母亲领着她的两个孩子——一个女儿一个儿子,坐在了我的邻座,看到她们一副兴高采烈的样子,听着她们的语言,我猜想她们可能是泰国人。于是,我用手机跟她们开始了交谈……

她们看到我递过去的手机,很友好的说她们来自泰国,是乘坐今天早晨的航班到的沈阳,然后从沈阳再倒乘高铁到哈尔滨来看冰雪……小姑娘还把她们的旅程表拿来给我看,我一看,上面都是泰文,这肯定是一个也不认识,但上面有些照片我却很熟悉,其中最明显的一张就是伏尔加庄园的圣·尼古拉大教堂的照片(我也没有来过伏尔加庄园,这些照片我也是之前在网上查到的)。

我很兴奋的跟她们说:哈哈!咱们去的是一个地方,那里现在已经是冰天雪地了,不过雪景一定非常美,相信你们一定会喜欢!小伙子有些腼腆,小姑娘却很健谈。可能是因为用手机来回翻译交流有些麻烦,小姑娘突然用有点“硬”的英语问我:Can we talk in English?(我们用英语对话怎样?)这句话我是听懂了,但是用英语来交流,我还是差的非常多,于是我用很不流利的英语跟她说:My English is not very good,let is try it!(我的英语不太好,咱们尝试着说吧!)……

就这样,我们用着双方都有些似懂非懂或是懵懂懵懂的语言,再加上一些必要手式,实在不行,再用手机翻译,进行热烈的交谈着……

临下车时,泰国小姑娘突然用不太流利的中文对我说:“遇见你,我们非常开心,我们会永远记着你的!”就因为这句话,当时还把我感动够呛……

后来在伏尔加庄园的几天里,我和这一家子泰国朋友,碰到了好几次面,而且每一次碰面,我们都会很热烈的拥抱一下,象久未见的老朋友一样,虽然我们只会说些比较简单的英语,但并未影响我们之间的交流。可我还是想说:会一门儿外语有多重要,而我却很笨拙,哪是笨拙啊,简直是白丁一枚,以后可得好好学学了……

现在,这一家子泰国朋友,已经回到了她们的祖国,想必这次哈尔滨冬季之行,伏尔加庄园一定给她们留下了难忘的印象吧!我很想念她们,另外,她们也一定会记着我吧,亦如和我一样……这是一次巧遇,更是一场非常美好的遇见,我十分珍视……

在庄园里,我们遇见了“正版”圣诞老人

能遇见一个“正版”的圣诞老人,对任何人来讲,一定是一件非常幸运的事儿!这次在伏尔加庄园,我们遇见了这位来自芬兰的圣诞老人,而且巧合的是,他老人家还和我们是邻居——他住的乡村别墅,和我们住着的是紧挨着的……

所谓“正版”圣诞老人,就是在圣诞老人的家乡——芬兰北部拉普兰省圣诞老人村注册,经严格审核培训并持有执照的“圣诞老人”,目前全球仅有50位。听说每位圣诞老人的出场费20万元,可以说价格不菲啊!哈哈!这些老人家,在每年的圣诞节期间,无异成了全世界的“抢手货”,自然也是全世界“最忙的老人”。所以,这次能够遇见真正的圣诞老人,我们也算是十分幸运的了……

我从小就听过关于圣诞老人的传说,现在想起来大体上是这样的:说是在每年圣诞节的前夜,也就是12月24日的平安夜,圣诞老人会驾着九只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔,挨家挨户的从房子的烟囱上钻进屋里,然后偷偷的把礼物放在孩子的床头,或者绑在家里的圣诞树上……就是这个传说,让我迷幻了好多年,一直幻想着圣诞老人会在我的床头藏下什么礼物……

小时候听来的圣诞老人形象,在我的心里扎下了根,而且从来也没有变过:头戴红色帽子,长长的白色胡子,一身红色的衣服,脚穿红色翻白毛的靴子,拿着装着圣诞礼物的袋子……而我们这次遇见的圣诞老人,貌似稍有点儿不同,靴子?还是裤子的颜色?总觉得哪里有点儿不对,嘿嘿!说不清了……

俄罗斯西餐,品的是高雅和绅士

各种西餐没少吃,但这次正儿八经的俄罗斯西餐,确实是第一次品尝。伏尔加庄园金环西餐厅,完全是俄罗斯风格,虽然此时室外冰天雪地,气温很低,但室内却温暖如春,环境优雅,设施独特,尤其是这张长方型西餐桌,非常大气……

这样的场景,当然是不能放过的。于是,我和我的伙伴才女思思在伙伴们的怂恿下,扮演起了一场浪漫场景中的角色……

和其他西餐相比,俄罗斯西餐的确显得有些“粗犷”,但菜品的色泽却是十分诱人,味道也是多种多样的……

在西餐桌上,我还是最喜欢吃就是这种俄罗斯传统腌制的鱼片,虽然块小,但口感滑腻、味道独特悠长。对了,还有一道菜,我忘了问菜名了,就叫烤羊肉吧,羊肉外焦里嫩、肥而不腻、满口留香……

对了,还有一个美食不得不说。在俄罗斯西餐桌上,“列巴”装在了一个篮子里,伙伴们尤爱吃黑列巴面包。服务人员跟我们说,这种黑列巴面包,是由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成,虽然颜色很深,但经过搭配黄油和草莓酱,浓郁的小麦香,瞬间在口腔中弥漫,加之对黑列巴的嚼劲,感觉自是美妙……

对了,还得说说俄罗斯的红菜汤,这可是一道很著名的名汤啊,可以说,这道汤绝对是俄罗斯西餐的代表之作,我觉得有点像中国的牛肉西红柿汤。这应该是牛肉和蔬菜清淡的合理搭配,这道汤有些黏稠,但口感却显得非常清淡,喝起来酸酸的,但非常舒服。据说,二战时期,在严冬的雪地里,在熊熊的篝火旁,战士喝着热乎乎的红菜汤,就着黑列巴面包,大块吃肉,大碗喝酒,万丈豪情,溢于言表……

乡村别墅——其实叫“木刻楞”房

这次哈尔滨伏尔加之旅,我的伙伴共计9个人,这张照片怎么就我们六个人呢?萃萃、小妮和李斌哪里去了?我记得这是圣诞节那天早晨出门前拍的啊?

这就是我们住的乡村别墅,叫“库兹米奇家”,这个建筑完全是俄罗斯风格。我在我国与俄罗斯交国境线一带见过,这种建筑多采用圆木刻槽堆砌,在当地叫“木刻楞”房。木刻楞是俄罗斯族典型的民居,具有冬暖夏凉,结实耐用等优点。

至于为什么叫木刻楞房,我想主要还是源于这种房子,是要用木头和手斧刻槽,有楞有角,非常规范和整齐,所以人们就叫它木刻楞房吧!木刻楞在墙裙之下,一般选用大块石料做基础,中间用粗长圆木叠罗或用宽度不等的长条木板钉就成墙壁,上部房檐、门檐、窗檐等都是建筑装饰的重点。还有一点就是,建木刻楞时,一定要在木头之间夹缝垫上苔藓。苔藓垫在中间,好处在不透风。冬天零下30℃到40℃,有了苔藓压在底下,等于是水泥夹在隔缝里一样,不透风,冬天非常暖和,而夏天又非常凉快。

大家常常念叨的,是乡村别墅里的那张长方桌……

在乡村别墅里住的这几天,给我们印象最深的莫过于这张长方桌。最热闹的那天晚上是12月24日的平安夜,庄园非常贴心的把西餐“搬”到了我们这张长方桌上,庄园的韦敏芳总经理(中间位置)也亲自来和我们一起渡过这个平安夜,那天晚上,大家喝的也非常“嗨”,第一次喝到了“号啤”,从3号喝到9号,一号比一号酒劲儿大,一号比一号酒劲儿烈……

每天晚上,我们就是这样,忙完了一天的采风拍摄任务,晚餐后都聚在这张桌子上,修照片、写文章。实际上做为旅游达人是非常辛苦的,每天起早贪黑,从来没有在夜半前睡觉的,每天忙到凌晨一两点是常有的事儿,这到底是乐此不疲,还是用心致以?……

离开伏尔加庄园时,心跳的才开始厉害,是因为有些不舍……

萃萃给我们每个人都发了一个这个东西,叫什么来着?腕表?智能手环?我是叫不准了,反正每天都要测量好多次心率次数,挺有意思的……

明天就要返程了,时间过的真快,伙伴们又都踏上了新的旅程,而我却带着几分失落和不舍,离开了哈尔滨——这座来了就扎进了伏尔加庄园,却没有真正意义走入的城市,期待下次吧!

【作者简介】

王刚——中国摄影家协会会员、摄影达人、旅行达人、专栏作家、旅游博主、新浪头条作者、秒拍签约旅行达人、途牛大玩家、《旅游纵览》杂志签约摄影师。入驻今日头条、搜狐、一点资讯、新浪看点、百家号、网易号、企鹅号、凤凰号、百度旅游、QQ公众平台等自媒体。河北省摄影家协会会员、秦皇岛市摄影家协会常务理事。企业经营管理实际操作性讲师、ISO9000国际质量管理体系内审员。秦皇岛某矿业公司总经理、董事。

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