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猪价什么时候涨,影响因素是供需?屠企?天气?

根据系统监测2018年01月14日(星期日)外三元价格为15.27元/公斤,内三元价格为14.94元/公斤,土杂猪价格为14.58元/公斤。

东北地区生猪价格整体基本回稳,个别微跌,屠宰企业低价收购难度较大,短期当地价格或稳;京津地区今日大体稳定,养殖户对持续压价接受程度低,短期猪价继续走低阻力或大;山东、河南地区生猪价格整体以稳为主,部分区域微幅震荡调整,生猪供需制衡,短期当地价格走稳概率大;

南方猪价今日整体以稳为主局部微跌;四川地区生猪价格整体微跌,幅度参考0.1元/公斤,受北方降价影响,当地市场猪源供应增多,屠宰企业多试探压价,短期高价区域或仍有微跌可能;广东、广西等地今日生猪价格整体弱稳,市场交投尚可,短期价格或以稳为主;

现阶段的猪价下滑,供需关系占主导地位,屠企以及天气因素占据次要地位。因为供需关系是猪价的最根本因素。那么是不是今年的市场消费就这样了,没啥盼头了?也不一定。这里面有利也有弊。

有利的地方是:随着时间一步步的推进,年前猪肉需求的增加这是不争的事实。不管是在农村还是在城市,过年之前总得割上个十斤八斤的猪肉,表示也过年了。据农业部统计,中国年出栏500头以下的养殖户仍然占比达50%,这是一个很高的比例。意味着市场上每宰掉两头猪,其中一头就可能是养猪户手里的猪。鉴于现在猪价下跌,有的养殖户的猪还未达到出栏水准,目前来说猪价还是会以稳定为主,不具备大跌的可能。再加上谁也说不准的天气情况,相信猪价还是有向上爬升的机会。

有弊的地方在于:在环保的因素下,很多猪场已经被拆除了,但是据数据显示,生猪存栏量并没有下降多少,这也得益于日益发达的养猪技术,使得PSY、MSY等数据提升。再一个就是进口猪肉的冲击。广西猪友聊到,当地的越南猪肉很猖狂,因为便宜,一斤猪肉才5块钱,相比较国内差了很多。再一个就是原料的价格。现在玉米豆粕都在涨价,使得养猪人是苦不堪言。猪价低点可以接受,但是原料也在一直上涨,就让养猪人觉得“雪上加霜”的味道了。

去年年末兽药原材料涨价很厉害,这会提高养猪成本,拉高猪价。预计今年原料厂家会恢复元气,届时原料降价,兽药降价,养猪的成本会降低,猪价也可能会被拉低。另外,中美贸易大单涉及到农产品的进出口,比如大豆玉米,这也将降低养猪成本,拉低猪价。

从上面这三个方面来看,今年的猪价恐怕不会那么景气。事实上,猪价行情通常是三年一个轮回,从高到低到更低,然后再涨回去。今年又恰好处在规律中的下行阶段,所以从规律上讲,恐怕猪价也不会太景气。据说某国内养猪巨头明年的产能缩减了百万头级别,估计就是嗅到了这一点。

(转自:中国养猪网)

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