首页

财经
手机搜狐
SOHU.COM

烘焙创业分享:快餐店倒闭,走上连锁加盟面包店模式

广州万旭餐饮
01-14 10:34
+关注

01命运总不会亏待努力的人

平凡人的成功来得都不容易。

从小摊贩、销售员,到快餐店老板,再到快递员,最后到烘焙店老板,一路波折,其中经历,说起来,陆先生沉默了许久。还好,命运总不会亏待努力的人。

02被迫打碎沉寂

快餐店创业梦

意气风发的青年,总有一位为之倾倒的佳人在旁。看了陆先生年轻时候的照片再一次印证了这句话。陆先生年轻的时候真真一笑就能俘人心摄人魂。

因意气用事,高中没毕业就出来摆摊做点小买卖,女朋友下课也总来帮忙,过够了每天提心吊胆、匆忙奔跑的日子,找了一份卖电器的工作,踏实的干了下去。

颜值高,自带客流吸附力,因此业绩很不错,也攒了一点钱,厚着脸皮问家里要了本钱来开家快餐店。店虽开了起来,但却因店铺管理不当,卫生不达标,被原材料供应商坑宰等一系列问题,而关门停业。

本钱没赚回来就被迫关门,且赔了大笔资金,路先生消沉了许久,又不好意思向家里开口,靠着女朋友那点的大学生活费艰难熬着。

女友一再相劝,最终去了一家快递驿站,做了一位东奔西跑的快递员,快递员的提成虽不多,但量够多,自然提成够多,难能可贵的是,他十分勤快。

03创业,卷土重来

努力的工作总不会错,努力的人抓住一丝火光,就能催发星火燎原。

攒够了本钱,和女友商量着再次卷土重来,开一家店,女友的一句话让他认定了这个人:想好就行,你做什么我都陪你。

一个人到底爱不爱你,患难时见真情,好在,陆先生是幸运的。

基于做快餐店失败的经验,路先生这一次学聪明了起来,选择加盟而不是自创,因为他深知,品牌和口碑从零开始需要多长时间,供应商等一系列琐碎的事情太耗费精力、财力。

而加盟一个品牌,既能够直接使用品牌,又免去了一堆繁琐之事,只需要安安分分经营好店铺,那么,何需自己再来回折腾?

04生活,有滋有味

至于做什么,他心里一直都有想法,他十分看好烘焙市场的前景,全球烘焙食品规模稳步增长,总体规模达到3000多亿美元;让他果断下定决心的是,他的女友十分喜爱甜食。

在朋友的介绍下加入了CL.BAKE枫焙,从选址到设计、开业,短短一个月的时间便风风火火的开了起来,后期还有带店老师的指导,陆先生的枫焙小店运营到现在,收入一直很稳定,两口子的生活过得有滋有味。

从无到有,从一而终,患难夫妻终得命运的眷顾。

案例详解:作业成本法的运用及对企业的影响

声明:本文由入驻搜狐号作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。

网站地图

用户反馈 合作
Copyright © 2018 Sohu.com