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南京吃喝玩乐,一起攻略美食

南京

南京是一个温和醇厚的城市,既有六朝古都的时代印记,也有待人真诚质朴的南京人。当然初到这里,你可能会先去品尝一下诱人的美食。

食在南京

南京没有特定的菜系,却容纳了四面八方的味道,南北皆宜的口味,成为吃货们不可错过的一站。

◇ 南京人无鸭不成席,盐水鸭最能体现本味。不用太多佐料,皮白肉嫩,香酥美味。中秋前后的盐水鸭味道最好,又被称为“桂花鸭”。

◇ 南京的烤鸭也是一绝,丝毫不比北京烤鸭逊色。采用明炉烤制,切块浇上各家秘制卤汁,甜咸中带着一丝微辣,细嫩鲜美,回味无穷。

◇ 鸭血粉丝汤也是最具代表性的南京小吃,雪白的粉丝在老鸭汤里一烫就熟,再加上鸭血、鸭肠、鸭胗、鸭肝、豆腐泡,滴几滴香油,爽口宜人。

◇ 或许是因为太爱鸭子了,所以连烤鸭包也少不了鸭肉。薄薄的面皮里包着鸭肉馅和鸭汤,味道微甜,吃法和灌汤包一样,汁多味美。

◇ 此外还有酱鸭、板鸭、八宝珍珠鸭等等吃法,可以说是没有最好,只有更好。

◇ 桂花糖芋苗是南京人非常喜爱的甜品,煮好的芋苗香滑软嫩,入口即化,还有浓郁的桂花香味。

◇ 梅花糕也是江南非常知名的糕点,外形像梅花,颜色鲜艳,松软可口,要想口感最佳一定要趁热吃。

◇ 南京不是小龙虾产地,却有着吃龙虾的风潮。每年入夏,不论是大排档还是高档酒店,主打的都是小龙虾,辣的、不辣的、酱香的,应有尽有。

南京大牌档

南京响当当的品牌,口味地道,品种多样,充溢着中华传统民俗风情。招牌菜肴:古法糖芋苗、酒酿赤豆元宵、天王烤鸭包、清炖狮子头、虾黄豆腐。

芳婆糕团店

各种点心外观小巧玲珑、色彩缤纷。招牌板栗肉粽、五色小糕、桂花夹心汤圆等精致可口,喜欢甜食的记得去尝尝!

玩在南京

老门东

地址:从南京南站乘坐地铁三号线至武定门站下,步行至老门东。

老门东曾是南京商业及居住最发达的地区之一。在这里既可以感受老南京的文化韵味,又能寻访特色小吃,非常适合闲逛。

【人气店铺】:徐家鸭子店、蓝老大糖粥藕、蒋有记、韩复兴、鸡鸣汤包、司记豆腐花。

夫子庙

地址:地铁一号线到夫子庙站下

夫子庙算是南京必打卡点!人流量很大,做好心理准备。规模宏大的古建筑群,历经沧桑,几番兴废,古都南京的特色景观。

【推荐景点】:李香君故居 、大成殿、泮池、照壁、江南贡院。

瞻园

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