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环保强压之下,调味品或将全面涨价

新经销
01-14 07:01
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2018年1月1日,新环保法正式落地。巧合的是,涪陵榨菜、安琪酵母先后与环保问题擦肩,新项目暂停的暂停,排查的排查。

环保强压之下,调味品或将全面涨价、产业升级也是必然。

未来调味品产业上下游企业将呈现两极分化趋势,各自命运也相差天地。小企往往“求生不得,死有不甘”,大企业则会赚得盆满钵满……

■文来源:调味品商界(ID:twpsq0909)

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或因环保问题,国资委叫停涪陵榨菜7.6亿新项目

上个月的25日晚,深交所上市公司“涪陵榨菜”发布公告,称其拟以自有资金约7.6亿元在辽宁省锦州滨海新区投资建设的年产5万吨萝卜食品生产线项目,暂停实施。

理由是,在落实该项目的过程中,涪陵榨菜发现锦州滨海新区暂不具备实施该项目有关事项的条件。于是,涪陵榨菜的实际控制人重庆市涪陵区国资委,明确要求暂时停止实施该项目。

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事后,涪陵榨菜证券部工作人员在接受媒体询问时表示,此次项目暂停主要是因为环保方面的问题没有得到解决。

1月6日,涪陵榨菜董秘韦永生在接受新京报采访时否认了这一说法,但据知情人士透露,环保问题确实是涪陵榨菜与锦州滨海新区的分歧之一。

据涪陵榨菜2017年三季报显示,榨菜业务收入占涪陵榨菜总收入的84.6%,因营收过分依赖榨菜业务,产品结构单一,再加上榨菜市场容量小,只有约100亿元的市场规模,发展空间有限,涪陵榨菜一直在寻找并购机会,扩充产品线,提高企业抵御风险的能力。

以萝卜为主的脆口类新品,曾被看做是涪陵榨菜突破天花板的有效途径之一,项目选址在辽宁也被业内广泛认为是:涪陵榨菜出于对自身在东北市场业绩最差、且逐年下滑的考虑。

对于该项目暂停后何时重启,涪陵榨菜方并没有说明。

回顾整件事情的始末,若真是因为“环保问题未解决”就能让一个7.6亿元极具前景的新项目暂停,可见大企业和相关执政部门对这次环保风暴的敏感和重视程度,说是慎之又慎一点也不为过。

2

安琪酵母发生安全事故,将付出经济代价和“环保代价”

上交所上市企业“安琪酵母”,2017年12月29日晚发布公告称,12月26日,其控股子公司安琪崇左厂区发生一起安全事故,酵母发酵浓缩液储罐爆裂,气体冲倒环保干燥车间墙壁,造成1名员工受伤,后经抢救无效死亡;浓浆罐中部分浓缩液发生外溢,对周边环境产生一定影响。

事故发生后,安琪酵母紧急停止了安琪崇左的生产,对工厂逐一进行安全隐患排查,除了对伤亡人员及其家属进行安置和理赔外,安琪崇左还将配合当地政府和相关部门,对事故损害做进一步评估和调查。

目前,安琪酵母及其它子公司生产经营情况正常。可以预见,安琪崇左将为此次事故付出经济代价和相应的“环保代价”。与此同时,其他生产企业也应当引以为戒,安全无小事。

3

因污染问题,老干妈遭遇集体投诉和政府约谈

2017年4月,陶华碧白手起家的地方--老干妈辣酱云关厂区,因炒辣椒太呛人,和涉及山泉水污染问题,遭到集体投诉。

同年11月,贵州省环保厅对老干妈遵义分公司进行约谈,原因是,老干妈遵义分公司距离播州区中心城区较近,周边居民较多,生产以来环保投诉较多,需解决油烟污染问题。

▲2017年老干妈厂区多次被投诉

老干妈董事会秘书刘涛表示:“这些年我们找了不少厂家,也走了不少弯路,污水处理与油烟污染累计投入6800万元。”目前污水处理问题已经解决,但油烟污染仍未彻底解决。

日前,老干妈正与中国环科所合作,试图采取新工艺、新技术,彻底解决油烟污染问题;同时,贵定县老干妈油制辣椒产业园也在建设中,据悉,该项目将深度治理油烟污染源,更好地将“老干妈”打造成行业标杆。

且不说老干妈目前还没有找到彻底解决油烟污染的方法,但就政府部门方面的压力,就足以让老干妈吃不消,贵州省环保厅明确要求,被约谈企业立即按照环保要求,限期完成整改。

估计当下处在环保新政落地的风口浪尖,就算是曾为贵州省GDP立下汗马功劳的老干妈,在搬迁进新厂区和彻底解决污染问题之前,也不得不“夹着尾巴做人”。

4

环保“变天”,倒逼产业升级,加速两极分化

对于整个调味产业来说,环保督察绝对是件好事,它能促使产业升级,调味品的酱油、醋、鸡精、辣酱等各细分领域,在经过环保风暴的洗礼后,品牌集中度会更高,整体品质也随之更有保障。

但对于产业链上下游企业来说,环保督察的实施过程,也是一个企业生死存亡的关键时刻,经受了持续不断的环保整顿暴击后,企业将表现出明显的两极分化。

▲2016.7-2017.11瓦楞纸市场价格(元)及增长率

首先来看调味品产业上游的造纸业,受环保风暴影响,号称运输包装主力军的瓦楞纸,价格曾从2016年底的3100元/吨,一度涨到6300元/吨,涨幅超一倍,是涨价最猛的纸品。

但暴涨的纸价并没有让造纸厂实现集体狂欢。小型造纸厂,以及二线造纸企业,大部分扛不住环保重压,停产倒闭;而活下来的企业,尤其是造纸业上市企业分食了大量的利润。

港股上市公司玖龙纸业,其2017年中报显示,公司2017年上半年净利19.19亿元,同比增长485.7%;而博汇纸业2017三季报则显示,公司2017年1-9月归属于上市公司股东的净利润6.10亿元,同比增长469.60%。

环保督察让龙头企业的产能得到大幅消化,环保设备等各项生产成本被摊薄,利润暴涨。可以想象,这些大企业有多高兴,那些被淘汰出局、和拼搏在生死一线的小公司就有多煎熬。

据采访,一中小型调味品公司老板,为了生存下来,他花25万元更换环保设备,各项成本上涨3倍,产品不得已涨价。但尴尬的是,产品涨价后,他的老客户却被大品牌抢走了。

这位老板心中酸楚,直言:“对于我们这些资金、技术、渠道都处于弱势的中小企业来说,不整改会被关停,整改好了也离破产不远了。”

5

调味品涨价成定局,消费升级将提前到来

都说调味品行业门槛低,但不到一年的时间,在环保督察的影响下,这个传统了几十年的行业,一下子被带进“弱肉强食”的惨烈竞争局面。可以预见,行业落后产能将被逐步淘汰,而郫县豆瓣、永丰辣酱、山西老陈醋等产业集群地企业也将遭遇“生存危机”。

以重庆涪陵榨菜千里迢迢跑到东北去开发萝卜食品新项目为例,涪陵榨菜董秘韦永生曾回应称,主要是考虑到当地萝卜质量好。

▲东北盛产大红萝卜

资料显示,东北是我国大红萝卜主要产区,因当地特殊的气候和土壤条件,东北红萝卜具有独特的营养成分和药用功效。

而辽宁锦州倘若真能与涪陵榨菜牵手,那东北萝卜就等于成功“抱上大腿”,借助涪陵榨菜的品牌影响力和销售渠道网,东北萝卜产业能迅速在全国打开知名度和销量。

但目前的实际情况是,东北萝卜却很可能因为当地环保不达标,而错失这次走向全国甚至是海外市场的机会。

联想到郫县豆瓣、山西老陈醋、永丰辣酱这些调味品产业集群地,当地企业互相内斗、打价格战,产品同质化严重,造成“生产工艺正宗,但产能落后、产业力量涣散”的局面,当地企业多年走不出去。环保督察前,这些企业还有希望抱上哪个龙头企业或上市公司的大腿,这样企业和老板都能有个好归宿;但环保一来,集群地企业很可能连被收购都成了一种奢望。

落后产能被迫出局,市场份额更多的被分摊到调味品中大型企业手里,而大企业议价能力强,在行业里又有足够的话语权,长远来看,其发展占据巨大优势。

因环保风暴影响的是各行各业,调味品生产企业面对包装材料、产品原材料、物流运输等全部涨价带来的成本剧增,必将这部分支出转嫁到消费者身上,调味品全线涨价将成为必然。

不过,涨价并不只是意味着提高调味品售价,因为竞争在任何时候都存在,同样的价格比质量,同等质量下,消费者要比的肯定是服务和体验。产品要升级,产业随着升级,整体往中高端的方向走,环保就如幕后推手一般,将消费升级提前。

6

环保督察不是“一阵风”,2018年力度会加大

2018年1月1日,《中华人民共和国环境保护税法》开始施行。环保税的开征,标志着我国实行了30多年的排污费,正式退出历史舞台。

回想去年环保严查初期,不少企业还抱着“法不责众”的侥幸心理以为能蒙混过关,但随着全国17.6万家不达标企业被要求关停,和环保新政的有效落实,这才意识到事态的严重性。

环保督察不是“一阵风”,不会刮一阵就过去。国家环保部督察办公室副主任刘长根曾对外透露,将在2018年对第一轮环保督察整改情况进行“回头看”,杀一个“回马枪”,杜绝督察组一走环境问题就反弹的情况出现。

据了解,在去年环保督察期间,共有18199人被问责,其中,处级以上领导干部875人,科级6386人,其他人员10938人。

刘长根强调,中央环保督察是综合性督察,不管是环保部门,还是其他部门,只要失职失责,都要进行问责。环保约谈是环保部很重要的督政手段,2018年约谈力度仍会加大。

或许正是这来势汹汹的环保风暴,才让涪陵榨菜在扩建、收购新项目时如此小心翼翼,但不管怎么说,这场旷日持久的环保整改战,倒逼产业升级已成定局,而无所依靠的中小企业是真的要好好思考一下未来了。

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