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百果园获15亿融资背后:水果铺崛起的新零售

近日,水果零售巨头百果园获15亿元人民币以上B轮融资,本轮融资由中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等资本机构投资。这也是百果园继2015年获得A轮融资,2016年获得Pre-B轮融资后,再次获得资本市场的青睐。

百果园早在2001年就开出中国第一家水果特许连锁专卖店。百果园从2002年到2009年仅开了115家门店。随后,水果消费市场呈爆发式增长,百果园迎来快速扩张期,不仅门店数量大增,还北上并购了另一大水果连锁品牌果多美。2017年,百果园在全国门店达到2800家,销售额达84亿元,遍布全国40多个城市。除了线下发展,百果园的线上在近两年也是突飞猛进。

早在2014年,百果园内部就提出了“线上线下一体化”。伴随着2017年7月的线上销售额破亿,百果园线下线上可谓实现了成功融合。目前,基于其2800多万优质会员,百果园正加速升级会员体系,通过线上和线下的无缝链接,打造全渠道升级服务体验,做强场景化和精细化运营,从而提高单店的盈利能力。

伴随新零售的兴起,百果园开始探索无人零售,并推出“百果盒子”。据了解,百果园已成立无人零售事业部,未来将通过“实体门店+无人零售”开放供应链网络,来推进“百果盒子”的发展。

2015年11月23日,国务院印发《关于积极发挥新消费引领作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》。2016年,国家提出“以消费升级为导向,加快推进供给侧结构性改革”。而2017年则是消费升级逐步落实的关键一年,并且真正形成了“新零售、新消费、新生态”的新态势,广大人民群众的消费理念、消费模式、消费习惯都产生了深广的变化。

如今,线上消费已经成为了每个人生活不可或缺的一部分,电商对于传统商贸的冲击已经不再是新零售的关注点,新时代的消费者对于线上消费体验也提出来越来越多的要求,同时,得益于大数据的累积和技术进步,电商企业也能够比传统线下零售商更快地完成业务转型。翻开中国的电商演变史,可以清晰地看出各大互联网公司在迎合消费者需求升级过程中作出的一次次改变。

淘宝最早只是简单地把线下消费行为转到线上,甚至很多消费者在线下门店选好衣服,拍下条形码在线上找商场员工代购。后来的京东、1号店开始专注某一个领域,成为各自擅长领域的专家后再向上下游延伸。至于唯品会、聚美优品则主打名品优惠,等同于线上版outlet。这一时期的电商满足的就是消费者希望以更低的价格获得商品的最简单需求。

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