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资阳区首届烹饪大赛火爆上演

资阳区首届烹饪大赛于12月6日举行,来自全区14家企业的16名选手参加了比赛。本次比赛设热菜、果蔬雕和花色冷拼三个项目,并要求选手在规定时间内完成。

比赛开始,选手个个手艺娴熟、激情饱满,在锅、碗、瓢、盆的碰撞中,一曲欢乐的交响曲在厨房奏响。随着比赛时间的逐步推进,一盘盘色泽鲜艳、造型精美的菜肴被端上展示台,进入大众和评委的眼帘。经过近4小时紧张角逐,最终8家企业获一等奖。

这次烹饪比赛由资阳区总工会牵头联合区商务局、区食品药品监督管理局、益阳市餐饮协会主办。资阳区总工会负责人表示,以后将为更多有技能的职工搭建展示才华的平台,彰显工匠风采,使职工的职业技能不断提升。

(作者:周凯军 袁鹤立 万胜强)

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