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“捡回另一半农业”,我们真的忽视了这一半!

农作物产出物有哪些?在昨天经济之声、央广网主办的《大国·新时代》中国经济报告会上,农业部农村经济研究中心主任宋洪远说,除了玉米、小麦等粮食外,实际上秸秆也属于农作物产出物。

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宋洪远:《齐民要术》里面在定义农作物产出的时候是这么表述的,“斤两斤草”,这个草就是秸秆。在我国,秸秆利用转换率非常低。农业部出版的《捡回另一半农业》,讲的就是有效收集和利用农作物秸秆资源。

那么,秸秆到底有什么用?

古代

01

用作燃料

生活用火在古代日常生活中十分重要,燃料也就成为人们首先关心的问题之一。植物是古代最为常见的燃料形式,其中,农作物秸秆占据大半。

02

用作编织

▲秸秆坐垫

在古代,人们多用高粱秸秆、小麦秸秆编作绳、坐垫、席、模篓、蓖子、草扉、草鞋等等。

03

用作造纸

中国的造纸原料最初用麻,后来随着造纸技术的发展,造纸原料也得到拓展,例如储皮、竹子、桑皮、麦秆及稻秆等等。

04

用作肥料

▲草木灰

草木灰是我国农村中唾手可得的一种农家肥料。其中,不同作物的草木灰富含不同种类的微量元素,适合于各种土壤和农作物,增产效果显著。

05

用作生物保鲜、保温、干燥防虫

在古代,利用秸秆的吸湿、柔软的特性进行包裹和覆盖物体,起到密封和干燥作用,进而发挥生物保鲜性。

在制酒过程中,用稻秸掩盖麦块,起到保温作用。这样麦块的霉菌就可以在适宜的温度下发育,以至长成黄色的孢子。

06

利用秸秆做酒

在《汉书·地理志》中有利用黍秆灰与黍林粉发酵制酒的记载。“叠峰深溪,树木菊蔚,平原绝少,山尽沙石。种黍林、薯芋,俱与石罐凿孔,栽植黍林,熟留以作酒。”

07

作饲料

▲秸秆饲料

古代的畜牧业是主要产业之一,牧区主要是靠草场养殖牲畜,那么在草场缺乏的农区,各种植物根茎秸秆就成了发展牧业养殖的主要饲料来源。

08

作为治河用料

古代治河工程用料主要是树枝、芦苇、草、竹子和秸秆等等。秸秆作为治河工程材料,从元代开始有所记载,《元史·河渠志三·黄河条》说:“其余若木龙、蚕椽木、麦秸、扶桩、铁叉、铁吊、枝麻、搭火钩、汲水、贮水等具皆有成数。”

09

农作物秸秆在医药方面的运用

农作物秸秆及其草木灰在医药方面的利用历史悠久。草木灰常常作为中医药用料,约成书于战国时期,我国现存最早的中医药学著作《黄帝内经》中就记载有“生桑炭炙巾,以熨寒痹所刺之处”。

现代

在现代社会,秸秆除了上述用途以外,还衍生出了一些新的用途。

01

秸秆发电

丹麦是世界上最先使用秸秆发电的国家。农民将秸秆卖给电厂,满足居民的用电和供热需求,电厂降低了原料成本,居民获得了实惠的电价,而秸秆燃烧后的草木灰又无偿地还给农民作了肥料,从而形成了一个工业与农业相衔接的循环经济圈。

02

秸秆乙醇

秸秆作为新兴的替代燃料(特别是生物燃料),从中提取乙醇进行开发利用,使秸秆综合回收利用有了新发展。

03

秸秆建材

▲麦秆板

将整捆的秸秆高强度挤压后填充新房墙壁,可以降低社会发展对木材的消耗量,以及建筑物发生火灾的频率和波及范围。

04

秸秆气化

以农村丰富的秸秆为原料,经过热解和还原反应后生成可燃性气体,通过管网送到农户家中,供炊事、采暖燃用。

05

秸秆环保材料

▲秸秆牙刷

一些公司通过自主研发,利用粉碎、混炼、拉丝、切粒等程序,将秸秆加工成日常生活用品的原材料。目前已生产出碗杯餐具、卫浴用具等日用品,以及户外椅凳、垃圾箱等市政设施。

06

秸秆菌基

▲秸秆菌基

秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。以秸秆为原料栽培食用菌形成的菇渣密布菌丝体,具有较高的营养价值,加工后可制成菌体蛋白饲料喂养家畜。

责编:李兆颖

编审:韩志峰

部分素材来源:农民日报、新浪科技

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