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鸡蛋连涨,还不够补上半年亏损的窟窿!

10多天前,临沂鸡蛋价格持续上涨,目前零售价已经破“5”,每斤价格在5元到5.2元不等。尽管价格大涨,鸡蛋销量也还可以,但是养殖户们却高兴不起来,有养殖户坦言,增加的利润还填不平上半年亏损的“窟窿”。

市场 鸡蛋零售价破“5”,摊煎饼小贩跟着涨价

上班族小刘喜欢吃塌煎饼,经常到单位附近一塌煎饼店购买午饭。最近她发现,塌煎饼从4元1个上涨到了5元1个。摊贩老板告诉她,因为鸡蛋价格大涨,成本增加了不少,她只好随行就市,提高了价格。

“以前鸡蛋零售价在4元左右,咬咬牙也就撑过去了,现在零售价涨到5元以上,有点受不住,我也不想涨价,但没办法,现在我都尽量多给客户放些蔬菜,尽量留住回头客。”商贩李女士说。

在金源路的站前农贸市场内,顾客张女士正在一个鸡蛋摊位前称鸡蛋,她挑选了11枚鸡蛋,电子秤显示5.45元,相当于一个鸡蛋0.5元。

“十多天前,鸡蛋价格突然开始1毛、2毛地涨,5天前,鸡蛋价格破‘5’。目前鸡蛋价格已经从最初的每斤4.5元零售价上涨到了每斤5元-5.1元不等。”商贩李女士告诉记者。

在通达路一超市生鲜区内,贴着促销价的鸡蛋吸引了不少顾客购买。“没想到超市鸡蛋价格竟然4.75元一斤!”市民王女士边说边将鸡蛋往手提袋里放,她还告诉记者,其实她早上刚刚在农贸市场购买了2斤鸡蛋,每斤鸡蛋价格在5.1元,但看到超市内鸡蛋在搞活动,忍不住就又下手购买了。

批发商 鸡蛋价格上涨,批发量未见变化

谈到这轮鸡蛋上涨行情,从事十多年鸡蛋批发生意的张其说,按照经验,鸡蛋价格都是在春节前才开始上涨,这个时节,鸡蛋价格波动这么大很少见。

“中秋节以后鸡蛋波动上涨,批发价在3元左右,大概10天之前,鸡蛋价格突然开始上涨,每斤批发价格从4.3元-4.4元上涨到了现在的4.6元-4.7元不等。”张其说。

虽然批发价格上涨了不少,鸡蛋销量并没有明显的变化。张其告诉记者,他每天到河东区一养殖场批发鸡蛋,每天的批发量在100多筐,大约5000斤鸡蛋,这些鸡蛋被送到了周边超市和大型饭店。

“上半年鸡蛋价格太低,批发价每斤涨到了1.5元-1.7元不等,使得很多养殖户受挫,减少了存栏量,供小于求,价格自然上涨,这是自然规律,而且这个价格还在大家承受范围内,所以销售量没有明显变化。”张其说。

张其还认为,即使到元旦或者春节,鸡蛋价格上涨也空间不大。“前几年的‘火箭蛋’再来可能性不大,鸡蛋批发价不可能突破‘5’,顶多再上涨1毛-2毛。”张其预测说。

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