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天哪,这不就是我一直想开的花房餐厅吗

你可以说它是一家花店。

因为目光所及,

都是鲜花盛开的灿烂。

我也可以说它是一家餐厅。

因为这里到处是高颜值食物,

能满足你对吃的所有愿望。

这是一家“全是花的餐厅”,

也是一家“可以吃的花店”;

花店?餐厅?

傻傻分不清……

鲜花早餐▼

鲜花午餐▼

鲜花晚餐▼

最浪漫的是,每一道菜、每一个甜品、每一杯饮品,都放入了当季可食用的鲜花……

三色堇想你在烦恼时也要拾起点滴快乐,薰衣草希望你能永葆爱情的浪漫……

小心思也是蛮多的,比如,一杯拉花咖啡,旁边还盖个小房子;一杯奶茶上还有棉花糖,仿佛一团雪慢慢融化进杯子……

它藏身在北京三里屯的闹市里,不大的门面,几十平方米,里面却花团锦簇。

许多女生一走进来,心里第一个念头就是:“天哪,这不就是我一直想开的花房餐厅吗?”

当然,开出这家花店的,是一个32岁的妹纸——Karen。不过说起她的经历,这妹纸腻害了,曾经的英国海归,在帝都金融圈里摸爬滚打7年,雷厉风行,妥妥的职场金领。

然而每天出入在写字楼里,

加完班看着窗外城市的夜景,

她总会想到一句话

“灯火阑珊处,都是同命人”

北京、北京……

这里真有她想要的生活吗?

开一家小店,一直是每个女生的梦想,对Karen来说也不例外。

在对金融这个行业无感的第7年,她打算做一些改变,往自己心中的梦想试探跨出一只脚,“大不了梦想碰壁,再找个金融的工作吧,总饿不死……”——她是这样给自己打气的。

离开别人艳羡的工作,她忽然觉着北京的天空,明媚了起来。

但梦想之路从来就不是一帆风顺的,一开始,现实就教你分分钟做人。

选址的时候就被二房东给骗钱,寻觅数月后终于找到三里屯的这座写字楼地下一层,“可餐饮服务许可证却办不下来,严重到我几乎就要放弃开店的打算了。”

开一个店,琐碎杂事一大堆,姑娘自己画设计图纸,不会CAD,就用手绘,自己一件件家具饰品去网上搜,实地找,一家小店,结果光是各类用品和鲜花,Excel表格里就有几百栏,绝对看花眼的节奏。

最初开店的时候,Karen就有个打算,要把花和餐食连接在一起:

姑娘是个特别认真的主儿,没有十全把握都不愿敲定一件事,所以光是和团队一起试菜就花了一年时间,只为做出最完美的菜单。

她还执拗地觉得美好的食物,

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