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连州菜心宴!来吃!

一棵连州菜心到底可以做多少种菜?

连州菜心灌汤包

菜心头刺身

灌汤菜心鱼球

菜心鲜虾饼

雪地菜心

脆炸菜心

......

每年连州菜心都会在心灵手巧的厨师手中

开出新的花样

今年的新花样提前看!

“喝”山泉水

“吃”花生麸长大

打霜之后的连州菜心更是鲜甜爽口

连州的冬季每户人家的饭桌上

都少不了连州菜心这道菜

吃饭先喝汤

这款“养生连州菜心汤”

汤味醇

菜香浓

冬日清心润肺的圣品

连州菜心麒麟鸡

鸡肉的鲜滑加上菜心的爽嫩

再淋上浓郁的高汤

每一口都是享受

捞起连州菜心软

将新鲜的菜心放入沸水后

把握火候与时间

捞起放入调制好酱料的盘中

这道菜的优点在于

保持了菜心原有的爽脆鲜甜

营养价值丰富

百花酿连州菜心

每一根菜心梗都是舌尖的享受

新鲜丰富的食材

辅以独特的酿制方法

爽口多汁鲜香适宜

日和酱菜心梗

甜美的外表

清爽水润的口感

日和酱与菜心梗味道的结合

仿佛高山流水般清冽

一品连州菜心斋

养生佳品

滋润补气

汤汁浓郁且富有营养

连州菜心吸收了玉米胡萝卜的香甜

还有香菇的鲜味

入口即化香味久驻不散

泰皇酱连州菜心

外层酥脆

内里软嫩

浇上泰皇酱

轻咬一口

清脆的“咔嚓”声音传来

满口浓香

椒盐菜心梗拼葱仔骨

香鲜糯软肥瘦得宜的口感

油炸而不油腻

葱仔骨的香脆菜心梗的鲜甜

交叉的食用

沉睡的味蕾于舌尖起舞

食欲大开

铁板三寸连州菜心

喜欢铁板烧的吃货注意了!

这款铁板菜心只有在连州才吃得到

选取菜心最嫩的部位进行烹制

最后浇上浓香鲜辣的肉末汁

口感极佳

香煎连州菜心包

菜心汁与面粉结合

绿白相间的可爱造型

激起了食客们的食欲

软糯香鲜的外皮柔嫩爽脆的馅儿

连州菜心饺

Q弹的触感

还有菜心宴不可缺少的一道菜

连州菜心炒腊味

这道菜活跃在连州大大小小的餐厅饭馆

如果来连州不吃这道菜

真的算是白来连州了

吃连州菜心宴怎么能够少的了

连州地下河洞藏黄精糯米酒

补气润肺祛风养血

冬季养生佳品

介绍了这么多

小河妹都饿了

赶紧去吃份连州菜心解解馋

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