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?餐饮营销:饭店所有的问题都是会员的问题

有钱就可以为所欲为?马云说,是的!

好吧。

饭店所有的问题都是现金流的问题。

生意不好,人难找,管理问题,几乎所有的问题都有一个通用的解决方案,那就是现金流,姐夫常说的就是:现金流治百病,营业额解千愁!

只要你认真的想一想就会明白你现在遇到的困惑都是瞎困惑,这都是不是问题,在现金流的面前都不是问题,甚至都会轻松的迎刃而解。

是的,就一招破百招,以不变应万变,就像射雕英雄传里面的郭靖成名的一战就是一招亢龙有悔逼退了各门派的高手,一招反复的用,别人无法近身,最后,自然都是散去了。

黄蓉集多个门派功夫于一身,啥都会,反而没有作用,看起来好看,但是,不能实战。

去打架,学一身不能实战的本领有啥用?

可见,招数多,花哨,并没有实际的意义,就像我的微信朋友圈训练营上的学员们,回去每个人只练习适合自己的那一招,就取得了惊人的成绩,不像是原来那样,啥都学,最后啥都不会。

现金流就是这样的一招,只要你学会就可以成为天下无敌那是不可能,但是至少,你会发现一个问题,你原来的问题都解决了,其实,我并没有给你解决其他问题,但是,因为有钱了,账面有现金了,自然而然的就没有困惑了,这时候你明白了,原来的困惑,是:穷!

一招制敌,这事管不管用,不用你想,只要做就行。

你怎么能判断我的招数没有用?你也没有试过,你凭什么看一眼就知道这个方法没用呢?要是你能看出来,你也不用我给你出主意了,别说是你,就是那些成功的人都会看走眼。

外婆家的老板,2009年的时候在国外一个偶然的机会,发现了一个单品,手抓蟹,当时看到就惊呆了,他惊叹到,吃海鲜居然可以不用餐具,大家还都愿意排2个小时的队来吃。

于是他对这个单品开始痴迷了,觉得这个搬到中国来干一定成,在看中这玩意后,他先后派了3支队伍到国外去考察,全部都是专家和职业餐饮分子,在考察研究成熟后,回国开了“动手吧”。

全体人员,从上至下大家都充满信心,全体人的智慧和大把的金钱,大家一致相信这次的单品店,一定能给消费者带来全新的体验。谁也没料到,这个品牌仅经营了两年多。

好,还是外婆家的老板,开了另一个品牌是“炉鱼”,开始的时候,纯粹靠灵感,从看到到决策,只花2个小时,就拍脑袋决定的“炉鱼”,现在,相信很多人都是知道的,反倒成为外婆家第二核心品牌。如今多年过去了,在很多地方依然是潮流,依然很火热。

你能说,你的经验比他多吗,比他有钱么?

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