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健身的人为什么应该每天吃两根香蕉?!这就是原因!

如果给健身的人贴一个饮食标签

除了鸡胸肉西兰花

另外最多的,肯定是香蕉

除了方便好吃

香蕉对健身还有非常好的功效

香蕉每100g,热量93大卡

碳水化合物20g蛋白质1.4g

脂肪0.2g钾256mg

镁43mg纤维素1.2g

许多人以为香蕉热量高、太甜

其实香蕉的GI值(食物影响血糖的程度)只有中等

一根的热量也才100卡左右

约三分之一碗饭

并没有大家想像中那么肥

重点是,香蕉帮助减重的效益更大

健身为什么应该吃香蕉?

01

抗性淀粉不致胖

一根中等大小香蕉热量约120大卡,含30克的碳水化合物与3克的纤维,且其中含有2-3克的抗性淀粉。抗性淀粉因为难被消化,所以身体吸收的热量也较少,并可增加食物在肠胃道停留的时间,相对饱足感也比较持久。建议可选择带点绿的香蕉,抗性淀粉更高,熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。

02

快速增加运动效能

两根香蕉可以提供足够能量,维持90分钟的剧烈运动,证明香蕉是相当好的“肌肉燃料”。

许多减重的人担心香蕉属于淀粉、热量又高,因此不敢食用,但香蕉对于运动前后都有相当大的帮助,香蕉可以快速提供能量,帮助运动期间所需的动能。另外,平时吃香蕉,也能帮忙击退随时出现的疲劳。

03

快乐果去除忧郁

减肥期间容易感到挫折、忧郁以及压力,小心这些负面情绪都会影响减重效果。

香蕉被称为快乐水果,1根小香蕉就可提供27毫克的镁,有助于振奋情绪,香蕉内的生物硷(alkaloid)也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。

香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,可以帮助大脑制造血清素,引发快乐能量,降低忧郁烦躁的心情。

04

助消化防便秘

应该如何挑选适合自己的香蕉?

香蕉在成熟期间淀粉会转化成葡萄糖

这就是为何越黄的香蕉越香甜的原因

如果是要拿来当训练前后的能量补充的话

那就要挑选黄色的

我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量

所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉

要注意的是吃完香蕉不建议直接运动

中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气

如果是想要当作平常的加餐的话

就要选取绿香蕉(低葡萄糖)

而不是黄色香蕉(高葡萄糖)

当一个人葡萄糖摄取过量时

会导致胰岛素的分泌

越多的葡萄糖会分泌越多的胰岛素

越多的胰岛素就会囤积越多的脂肪

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