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中外媒体海南美食之旅到东方

12月6日,最美时光.舌尖海南――中外媒体海南美食之旅来到东方,香脆嫩滑的烤乳猪等东方特色美食让来自国内外10余家媒体的记者赞不绝口。

当天上午,东方准备了具有地方特色的烤乳猪、东方白切猪、沙鱼闷酸瓜仔、罗带陈氏粽子、白粑等美食供中外媒体记者参观品尝。

中国日报记者 李晓峰: 东方在海南美食方面,它有自己独特的东西,比方说四更烤乳猪,鲨鱼呀,这样的东西家家也有,但是大家品尝以后这一块的比较地道,比较正宗,这是我们第一个感受。

活动采用现场制作美食等方式向媒体记者呈现美食制作过程,通过现场亲手制作及主办单位负责人介绍,记者们近距离感受东方特色美食并挖掘其背后的故事。

旅游卫视记者 杨晓:我吃完咱们东方的美食之后呀,我对咱们东方的烤乳猪特别特别的难忘,口感可以说是非常香酥滑嫩。

对于东方市餐饮行业将具有地方特色的美食小吃“搬上”高档餐桌这一做法,中外媒体记者们也表示,这一做法不仅可以让外来游客品尝到东方大街小巷上的地道传统美食,同时更是东方对外打开美食知名度的途径。

中国日报记者 李晓峰:把它(东方美食)推到高档的宾馆酒楼里,那么这样在饮食上,达到一种民俗,外来的客人在酒楼里都比较方便地品尝到这个很正宗和地道的东方市的传统美食。

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来源:阳光海南网 编辑:木头人

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