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90后小夫妻离职回家卖臭豆腐,三年攒够一套房

在餐饮市场大受欢迎的这个时代,很多人把眼光放在了餐饮创业上面。什么清华北大的来开餐厅啦;下岗工人来开餐厅啦;你多年的供应商开餐厅啦;隔壁卖家具的也开餐厅啦等等,在餐饮行业的低门槛下,无论学历、年龄、行业都不是问题。

很多90后、大学生刚出校门就看上了这条掘金路,幻想一出校门就当老板,奈何又不太了解这行。那么90后大学生该如何创业,看了这个餐饮创业案例,相信你会有一些感悟。

90后的阿莱和许多打工族一样,每天上班时间久,给别人打工受气不说,甚至有时候在工作上的付出和回报不成正比,长此以往,他渐渐厌烦了给别人打工的生活。而且,长期在外的打工生活,让他不能陪伴在孩子、父母身边。每每想到这些,他就更加坚定了自己创业的决心。

第二年春天,阿莱就和媳妇辞去了广州某电子厂的工作,回到湖南长株潭租了个门面开了一家臭豆腐小店。很多人都知道,臭豆腐是湖南这边著名的风味小吃。尤其是在长株潭这一带,很多人都喜欢吃,随处可见的路边摊。

阿莱说之所以选择臭豆腐,是因为一次偶然在长沙听一个老师傅说起:他卖臭豆腐一个月可以挣两三万。阿莱开始还将信将疑,直到他跟着老师傅出了一天摊,看到络绎不绝的人群才终于相信了。

阿莱跟着老师傅学习了臭豆腐的制作技巧,回到长株潭也开了家臭豆腐,阿莱说:想不到生意真的非常好,阿莱表示,白豆腐的成本价每片在一毛二左右,黑豆腐约为一毛六,为节约成本他的摊位上主要卖的是白豆腐。

阿莱又给我算了一笔账,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,成本为七毛二,不到一块钱,一碗的纯利润有4块多。在一些人流量大的地方,一天的毛利润最少都有1000块钱,一个月怎么着也有两三万的收入。

阿莱从创业到现在也有三年多的时间了,三年时间赚了一百多万,前不久买了属于自己的小家。阿莱说:卖臭豆腐虽然是成本低、利润高,很来钱的小生意。但是想赚钱必须要吃得苦才行,别看我一个月赚两三万,可是我夫妻俩每天4、5点就起床做准备了,并且卖的时间长,又离不开人,基本一天都是站着的,久而久之毛病也站出来了。

所以说别小看这些小生意,随便在路边摆个摊,做一个很简单的小吃,就有可能月入两三万。但是他们赚来的钱,都是辛辛苦苦,靠自己的勤奋赚来的。如果你没有做好吃苦的准备劝你还是不要太着急入这行,用起得比鸡早,睡得比狗晚来形容这行再贴切不过了。

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