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瑞士洪恩格别墅酒店,宠爱自己

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如果你个性张扬喜爱刺激,那么新加坡滨海湾金沙大酒店的无边游泳池定会令你欣喜若狂,你可以从191米处高楼顶层欣赏都市景观;假若你天性淡泊心怀山水,我为你推荐另一处无边游泳池,它静静地存在于“小国寡民”的瑞士群山之间,宛如碧波潋滟一湾湖水。

这座室外无边游泳池位于瑞士中部比尔根山间(Mount Bürgenstock),是顶级奢华的五星级洪恩格别墅酒店(Hotel Villa Honegg)为客人提供的休闲设施。漩涡泳池中的水温终年保持34度,在这里可以俯瞰美丽的卢塞恩湖,眺望群山夏季浓淡青翠冬季白雪皑皑。而室内游泳池具有冲浪功能,并配备超酷的水下音乐。

二十多间带阳台的豪华客房及套房的内部装饰采用皮革与米色搭配,所有客房均配备咖啡机、免费无线网络及平面电视。别墅设施包括豪华影院和健康中心,并设有土耳其浴室和桑拿浴室,提供各种按摩理疗服务。带露台的典雅餐厅供应当地美食;设有壁炉的酒廊酒吧提供各种雪茄和鸡尾酒;酒店前台二十四小时服务,客人可以使用免费电动自行车游览周边美景,或光顾仅千米之遥的高尔夫球场。

除了豪华现代的设施,别墅酒店还有穿越一个多世纪的历史。别墅酒店始建于1905年。创始人艾米尔·杜瑞尔(Emil Durrer)自幼跟随叔叔——酒店业和铁路建造史上的传奇人物弗朗茨·约瑟夫·巴彻-杜瑞尔(Franz Josef Bucher-Durrer)学习木工手艺,之后又在叔叔的宾馆内任职,因此在酒店设计与经营管理方面积累了丰富的经验。

1905年,艾米尔在下洪恩格地区(Unterhonegg)购置3万平米的地产,并亲自担任建筑设计师。1906年,拥有72个床位的别墅酒店顺利竣工营业,一条通往酒店大门的道路也铺建完毕。比尔根山区的怡人气候与优美风景吸引来自各国的客人,酒店很快成为远近闻名的度假胜地。人们专程而来,短则停留一月,长则度过整个夏季。一战期间,因杜瑞尔的好友——卢塞恩州医院主治医师加鲁斯(Gallus)的帮助,酒店成为德国伤兵收容所,得以维持经营。

而瑞士的中立国地位也使酒店在之后战火纷飞的年代中得以保存在杜瑞尔家族负责经营的时期,酒店仅在夏季五月至九月之间营业。冬季,杜瑞尔除主持修建英格堡(Engelberg)修道院外,也为酒店准备夏季冷藏食物所需的冰块。在别墅前院围起渠道,当气温降至零下时,将水倒进渠道,冻结产生的冰块被移至地下室内保存,以供应整个夏季的需求。 别墅酒店倾注了杜瑞尔的毕生心血。

1923年,杜瑞尔在粉刷别墅外墙时不慎摔伤后与世长辞,管理酒店的重任落在其遗孀露易丝肩上,后来又传给儿子卡尔。兄弟姐妹六人齐心协力经营管理着酒店:安娜和卡尔负责行政工作,玛丽亚、伊丽莎白和泰尔思管理客房,酒店的维护与修缮也由家族成员负责,近二十名酒店员工则均为本地居民。

这样的模式一直延续了半个多世纪和杜瑞尔家族的几代子孙,直到1977年,家族将酒店售予Frey AG,后者在此修建健康中心的计划最终因资金短缺而搁浅。不过,酒店作为受欢迎的影片取景地,并未被世人所遗忘。2007年,别墅被私人出资买下,经过翻新装修后,于2011年5月再次向世界敞开大门。

曾几何时,在交通不便的年代,酒店派出专用马车(后来换成豪华轿车)到半山缆车站恭迎远道而来的客人。现在,人们自行驱车前往非常方便,从琉森(Luzern)出发,沿着平坦的高速公路和如画的风景,20分钟车程便可到达酒店,热情友善的工作人员已恭候在停车场内。“我们度过了梦一般的美好时光,那是在冬季。我们立刻决定夏季再回去,房间早就预订好了。”网友在TripAdvisor上留言:“就算偶尔宠爱自己吧!”

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