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只用一辆车,我们游遍中国:河北(连载第二期)

要么旅行,要么读书,身体和灵魂必须有一个在路上。

——《罗马假日》

老先生日记—河北行

7月2日天气:还是热啊

小编:三三

“唔……”我打着哈欠,一觉醒来,转眼到了河北。咱爸赵骋,开着昊锐从G4京港澳高速转向廊涿高速,从涞水东收费站出来,沿112国道又走了48公里,我们便到了河北易县,一个位于太行山东边的县城。

“老先生,我们到易县了,下车吧。”一听咱爸说我可以下车,立马一溜烟跑下去,在小院儿里欢脱撒野。忘了先炫耀下,今天非常顺利,咱爸在国道边找到住处,名为“汇川宾馆”,相对于100元的标间价格,条件还算可以。楼下有个小院子可以停车,还是我撒欢的小天地。

在易县住下已是下午4点多钟了,近一天的旅途奔波,爸爸妈妈都有些疲劳,不想再折腾,就在宾馆对面的小饭店买了4个驴肉火烧当晚餐。驴肉火烧是河北有名的小吃,咱爸告诉我,驴肉火烧据说起源于明初,朱棣起兵谋反,杀到如今的保定北部徐水漕河一带,打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了,哪知味道还很不错。

后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长,没过多久,因为和蒙古人打仗需要马。这里的马可不是做火烧吃的死马,而是活生生的战马。马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。但是想吃马肉火烧了怎么办啊?于是就出现了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是美味。而且保定一带,属于冀中平原,水草肥美,最适合养驴。河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴,而河间的驴肉火烧是渤海驴,相比而言,太行驴的肉质更加细嫩一些,于是在种种际会之下,驴肉火烧就诞生了。原来咱爸咱妈吃得香甜的驴肉火烧竟然有这么一段来历。

晚上咱爸咱妈带着我去易县的街道上溜达一圈,感受这座古城的历史。易县先因荆轲在易水河畔发出“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的豪言而为人们所熟知,后又因自雍正帝开始,成为5位清帝下葬的风水宝地而瞩目。葬有清帝的皇陵因在北京城西边,故称清西陵,与清东陵(位于河北遵化)距北京都是120公里,是巧合吗?

清朝本是老老小小一个地儿葬,可雍正帝觉得清东陵已没什么风水可寻,便在识相的大臣请奏之下,另择易县而葬了。而随后的乾隆帝则识大体,顾大局,担心东陵会由此荒芜,便定下父子不同葬的制度,主动把自己的陵寝选在东陵,还把已选好的西陵墓地留给了其子嘉庆。道光帝本应葬在东陵,可因地宫渗水不得不随其父嘉庆也葬到了西陵。接下来的咸丰葬到了东陵,但此后同治帝却因慈禧希望死后有儿子陪伴,还是葬到了东陵。再此后,光绪帝葬到了西陵,而宣统帝溥仪去世后是葬在了西陵附近的一处公墓里(这是解放后的事了)。父子同葬也好,异葬也罢,全是一人之言,只凭自己的喜好而定。视为万民榜样的皇帝如此,就不难理解其下的七官八吏了。

“老先生,易县除了历史悠久,你知道它最著名的是什么吗?”听见咱爸要考我,我立马抬起头,好好思考一番。

“是石砚,你看易县的街上有很多大大小小的砚台店,据说中国最早的制墨工艺也是先由易县人掌握的,后避战乱又传到皖南,成就了今天的歙墨。”

夜渐渐深了,咱妈抱起我,怕我太累跑不动。偎依在妈妈的怀里,听着爸爸讲述易县的历史,时间都渐渐慢下来,我们有多久没有一家人好好在一起聊聊天,也许旅行的意义就在于此,一家人,在一起,走出原本的生活,用全新的视角感受世界。

因为是旅途中的第一次过夜,咱妈担心安全问题,与外人都尽量避免谈起我们的出行计划。到了宾馆里,咱妈都把要带上楼的物品从后备厢先找出来,发到微博上的汽车照片也都挂上了牌照套。看着细致入微的妈妈,我心里满满的都是温暖和幸福,前方的路是未知的,但只要一家人在一起就好。让我们下一站再见!

本文经作者授权发布,内容略有改动

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