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茶叶界的爱马仕,十八万天价的可可茶到底什么来头

上周奶茶界发生了件大事

相信你也被刷屏了吧

上海市消保委发布了

“奶茶比较试验”情况通报

揭开了网红奶茶的种种“谎言”

被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等等

此次检测的51件奶茶样品,选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶,质检站分别对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等一一进行了检测。

结果真相令人大吃一惊!

普遍含有咖啡因,却从来不提醒!

你有没有试过喝了杯奶茶

晚上怎么也睡不着觉……

看看以下表格

你就明白个中缘由了

检测发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg。

从总含量上来看,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。

也就是说

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶 = 4杯咖啡!= 8罐红牛!

上海市营养食品质检站指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。

同时消保委还特别提示消费者。茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

嗜奶茶如命的吃君知道真相后

这世界难道就真的没有一杯可以

不含咖啡因的奶茶吗?!

这时隔壁来自广东的老林得意洋洋地

发给我一新闻图

吃君大吃一惊!

就在我国广东境内,

竟然真的有这么一种茶!

但它竟叫板18万天价!

这可可茶到底是什么鬼!

老林点了一根烟,开始给我开始讲起了故事

30多年前,有一个叫张宏达的植物学教授,

在南昆山闲逛,

从一堆野生茶株中发现有一棵

以往从未见过的新茶树种,

这就是传说中的可可茶树

好奇的他花尽方法,

竟将这颗茶树拉到去自己的实验室中去研究

一研究便研究了大半辈子

花了毕生的精力

却直到去世也没有培养繁衍出另一颗

可以稳定生长繁衍的可可茶树。

他的弟子也希望能完成老教授的遗愿

经过了15年的科研实践

老教授的第三代弟子叶创兴

终于在2007年培育出成功。

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