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水放车上 到底能不能喝?

“不要喝留放在汽车里的瓶装水,热能和塑胶瓶子遇在一起会产生化学物质,而那些会导致人们罹患癌症……”在炎热的夏季,不少车主都习惯在后备箱放上一箱矿泉水或饮料,但“朋友圈”里的提醒又让人在便利与安全之间纠结起来,夏天到底能不能把矿泉水放在后备箱?

不论是矿泉水瓶还是其他的饮料瓶,一般都以PET为材质,矿泉水瓶、饮料瓶在较高温度下,是否会释放出有害化学物质?上海市质监局新近对矿泉水瓶、果汁瓶、茶饮料瓶等50批次的PET饮料瓶进行了风险监测。风险监测结果表明,PET饮料瓶不存在释放增塑剂的风险。此外,50批次PET饮料瓶在50℃左右的较高温度下,未发现4-甲基-6-叔丁基苯酚(抗氧化剂2246)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)两种抗氧化剂迁移现象;32批次PET饮料瓶乙醛释放量明显上升;34批次PET饮料瓶的重金属锑元素迁移量有所增加。

此前也有媒体进行过类似试验,10个品牌的瓶装水,每个品牌购买同一生产日期的两瓶,然后分成两组,一组放在前挡风玻璃下暴晒,另一组则放置在室内阴凉处,时间为一周。在这一周测试中,大部分都是晴天,其中有4天测得车内最高温度70℃左右,3天在50℃左右。一周后取出两组矿泉水,并对水中的18项增塑剂和菌落总数进行了严格的检测。实验结果显示,无论是否经过暴晒,瓶装水样本中都没有检出邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18种可能致癌的增塑剂。

原来夏季把矿泉水存放在后备箱,并没有传言中的那般可怕,但仍需要提醒的是,试验中有32批次PET饮料瓶乙醛释放量明显上升。国家食品包装产品检测中心工程师向斌介绍说,乙醛虽然无毒,但是一种有特殊气味的物质,极少量的乙醛就会影响水或饮料的口感。此外,PET瓶若含有乙醛,会很快转移至饮料中,温度越高,转移越快;贮存时间越长,转入饮料中的乙醛越多。

此外,试验中有34批次PET饮料瓶的重金属锑元素迁移量有所增加,锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤等,因此建议消费者最好还是尽量避免将饮料长期放置于较高温度的环境下,比如夏日的汽车后备箱。

夏天出门的时候,有的市民习惯用洗干净的饮料瓶装点白开水、茶水等随身携带,国家食品包装产品检测中心工程师提醒,任何产品都有使用方法,从设计目的来看,饮料瓶就是一次性使用的产品,消费者最好不要反复使用。除了饮料瓶,现在不少家庭喜欢买大桶的食用油,平时为了使用方便,会把大桶里的油倒进小桶里使用,殊不知反复使用小塑料油瓶,则可能有有害物质析出。如果喜欢用塑料瓶装热水,或者装食用油的,一定要改掉这个看似“节约”的习惯。

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