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《中餐厅》看明星开饭店!“抄袭”成为争议的焦点

湖南卫视青春合伙人经营体验类节目《中餐厅》于7月22日晚间开播。节目积极响应“一带一路”的号召,将“源自中国,但属于世界”的核心观念融入节目中,由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳5位当红明星作为合伙人在泰国经营一家中餐厅,将中国美食推向世界。新颖的节目模式和人气明星加持,让这部综艺稳居同时段收视榜首,成绩亮眼。

据不完全统计,今年近20余档美食综艺霸屏,看似繁花似锦却鲜少有爆款产生,《中餐厅》能否打破当下格局,突破重围成为美食综艺的黑马呢?

人设分工明确,剧情略显仓促

因为五位嘉宾是在泰国的一个海岛上经营餐厅,陌生的环境褪去了他们身上的明星光环。没有众多粉丝鼎力支持,没有亲朋好友献计献策,如何通过他们自身的努力吸引到外国游客对于餐厅和中华美食的关注,进而产生一批固定客源,保证餐厅能够顺利经营下去成为最大的挑战。

人设上,第一期节目中,五个明星嘉宾也明确了自己的分工。十项全能兼指点江山的店长——赵薇、搭讪游客揽生意、节约至上的副店长加跑堂——黄晓明、煮得一手好菜的主厨担当——张亮、年龄最小的周冬雨和靳梦佳则当选服务员。虽然看似权责分明,但从首期的播出效果来看,这一设计并未完全凸显出应有的效果,人物形象不够丰满,剧情推进略显仓促的问题被暴露出来。

首期节目中对于赵薇、黄晓明这对多年好友之间的相处着墨颇多,他们的性格特征自然得到比较全面的呈现,但张亮作为大厨的细节描绘太少,身为外交官的周冬雨泛起小迷糊,也让人搞不清其角色定位,至于靳梦佳,更没有什么存在感。

以张亮为例,作为主厨,自然应该树立厨艺精湛的形象,买食材、试菜、定价都有很大发挥空间来丰富人物,可惜这些镜头是少之又少,基本都是一笔带过;周冬雨和靳梦佳的人物性格更是扁平的没有什么张力,或许现在观众还喜欢周冬雨的偶尔小迷糊和靳梦佳的沉默寡言,但是有信心看12期吗?

剧情上,节目进展速度飞快。从店长赵薇给五人打电话确定身份、碰面、抵达餐厅、购置食材、定菜单、准备开张,一系列的故事被压缩在不到一个半小时的时长里,不仅急促,看不到准备的细节、人物关系的发展,而且很难让观众感觉到开餐厅准备工作的艰难,似乎只需要拿着导演组给的预算到超市买点食材、做个饭就能开餐厅。如果期望观众感同身受,必须依托小细节和大量素材做铺垫。总体来说,第一期在节奏上缺少故事该有的高低起伏和情感共鸣。

“形似”依然是逃不开的“原罪”

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