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茴香17周年庆典 庖丁鲜切牛肉上线南强街巷

7月28日上午9点半,茴香企业17周年庆暨“乐享健康环湖趣味马拉松”活动在“味彩·翠园”拉开序幕。主办方邀约企业员工、长跑爱好者、消费者等共同参与,以环翠湖跑的方式呈现企业精神,践行文明健康的出行理念。比赛中个人与团体两种赛制并存,旨在倡导“绿色出行”,积极响应“创建全国文明城市”的号召。除此之外,还特别邀请到了云南知名探险家金飞豹全程领跑,以名人与企业的双重影响力,进一步向大众传递生活正能量。

17年坚定信念 打造乐享生活风向标

茴香企业成立于2000年7月,并在翠湖开设了第一家店——“茴香酒馆”。历经17年的成长,目前,茴香旗下共拥有熙楼、味彩、七步香、蜀将、原点等11个品牌,共13家门店,总经营占地面积超过20000平方米,总餐位数量突破3000个,员工千余人,年销售值过亿,形成了集餐饮、休闲酒楼、会所、火锅连锁、酒吧、酒业、文化传播、地产为一体的现代都市风尚生活体验中心,以艺术、休闲餐饮系列、连锁品牌、娱乐品牌为核心的多元、多业态综合控股产业集团。

“17年,从创业初期的几个人,发展到现在的1000多人,从最初单一的酒吧到如今的多元化集团公司,这都与茴香人顽强的毅力和坚定的信念密不可分。”李鑫蔚说。茴香致力于打造昆明乐享生活的风向标,加强跨界合作,在酒业、文化、地产等领域均享有较高的知名度和美誉度,其餐饮品牌各具特色,风味出众,广受好评。

茴香作为云南省餐饮与美食行业协会的会员单位,多次荣获“云南省餐饮企业二十强”、“云南餐饮名牌企业”、“中国餐饮30年优秀企业奖”等称号,并且为云南省夺得“中国餐饮名牌企业”的首个荣誉。

新品牌庖丁落户南强街 中和会众筹开启

7月29日下午,茴香旗下新品牌“庖丁鲜切牛肉铺”倾情开业。该品牌为茴香自创,选址在南强街巷北后街,店里主打牛肉火锅,包含辣卤、潮汕牛肉、酸菜牛肉等产品,将传统“庖丁解牛”文化与时尚消费模式相结合,让消费者在舒适的老宅院里尽情享受优质美味。

除此之外,茴香企业负责人也正式宣布,中和会将于明年春节在翠湖原址上涅槃重生,中和会版纳店也即将在9月底开业。版纳中和会采取了时下最前沿的运营模式——众筹,每一个共建人除了享有相应的门店年度利润股权外,还将享有茴香旗下所有品牌酒吧的各种优惠政策和更多额外福利。“众筹的本质是筹人,我们希望更多有理想、有见地的合作伙伴一起参与到我们的众筹中来,一起去感受品牌,走的更远”,茴香企业负责人说。

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