搜狐首页 美食 无法拥抱你

手机搜狐

SOHU.COM

初学者葡萄酒品味指南,三分钟就学会!

你知道怎么喝酒,但你懂如何品酒吗?下周有个宴会,要赴约之前却觉得有点紧张,深怕连杯子都拿不好吗?别担心,其实只要先了解葡萄酒的种类,再谨记品酒时的观、闻、摇、品四个步骤,就不会在重要场合中出糗!不太懂也没关系,慢慢练习,也可以很有架势的。一起来成为宴会中的焦点吧!

葡萄酒的种类分为四大类

光是分类就分四种了,更别提能细分不同产区和年分,但如果不了解这些,你有办法选择喜欢的葡萄酒吗?电影里那些大亨名媛不只是用金钱换来品味,更多的还有知识的累积。

如何品酒?

品酒主要分四个步骤,观、闻、摇、品,让我们来看看这些品酒的小技巧。

这些步骤都是为了能够更接近葡萄酒的原味。不懂,态势也要做出来。就算我们不是葡萄酒大师,都应该学会最基本的态势,葡萄酒是一款社交场合常见的酒种,态势代表了礼仪的一环。

但在态势背后,更重要的是轻松入口葡萄酒的自在和品味。享受葡萄酒风味前,该认识到种类、品味和差异,建立味觉记忆才能喝出葡萄酒的香醇。

精选