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夏季警惕细菌性痢疾——这不是普通的“拉肚子”?

细菌性痢疾(简称:菌痢)是由痢疾杆菌引起的常见肠道传染病,夏季较为常见,发病与苍蝇繁殖,以及天热多数人喜欢吃生冷食品等因素有关。

菌痢的传染源是病人或带菌者,人对本病普遍易感。儿童发病率较高,其次为青壮年。潜伏期为数小时至7天,起病较急,主要表现为腹部不适或疼痛、呕吐、腹泻,部分病人伴排便不畅、肛门重坠感),大便夹有粘液甚至脓血等。病情较重时会出现发热、肢冷、昏迷等。当患有此病后不引起重视,而是简单地看做是“拉肚子”,往往会造成严重的后果。

做到以下措施能够有效预防菌痢的发生

1保持环境卫生,消灭苍蝇,防止苍蝇污染食品传播疾病。

2注意家庭饮食卫生,食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜。冰箱不是“保险箱”,冰箱内存放的直接入口食品,经卫生处理后才能进食。

3饮食宜清淡,少食肥甘厚味的食物,夏季冷饮也不宜多食,以防止消化道防御机能下降,禁食生冷、腐败变质的食物。

4加工凉拌菜时,加工者要把双手清洗干净,一定要用专用的熟食案板和刀具,不要和生肉刀具和案板混用,将生菜在加工前用开水过一下,盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。

5蔬菜水果要先用清水浸泡,然后使用清洁水冲洗三遍以上,特别是一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟,用清水冲净,在冲洗的过程中,在表面用手轻轻地洗刷一下。

6避免寒暖失常,不要过度疲劳,在受凉或疲劳时,更应注意饮食卫生、防止暴饮暴食。

7旅游者要注意个人卫生,尽量避免在疫区进食生冷食品,尤其生食蔬菜。避免接触牛、羊、鹿等动物。如发生腹泻应及时就诊。

8家中发现菌痢患者,应及时隔离治疗,患者用具、粪便及时消毒。

温馨提示

1、牢记“食熟食、饮开水、洗净手”。

2、饭前便后要洗手,不要随地大小便。

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