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这部豆瓣8分日剧里,看影后黑木华穿着和服做菜,是我能想到最美好的事

这部豆瓣评分8.0的美食日剧

卡司养眼,剧情暖心,还有家常日本料理教学

特别适合吹空调在家躺着看

最近几年,随着《深夜食堂》《孤独的美食家》《小森林》等美食类日剧的走红,中国观众对这种不仅扎胃也扎心的日剧也越来越有好感,似乎日本人就是有把做饭拍出人生哲学的本事。

明天,《深夜食堂2》日本原版电影将在国内上映。在此之前,我们想推荐一部做饭的时代剧(古装剧)《澪之料理帖》。

虽然这部豆瓣评分8.0的剧在国内网上并没有大火,但卡司养眼,剧情暖心还有趣,特别适合吹着空调在家躺着看。

励志又治愈的美食剧

才是打开时代剧的正确方式

《澪之料理帖》是一部时代剧(日本的古装历史剧),故事发生在19世纪初的江户(古代的东京),来自上方(古大阪和京都地区)的女料理人澪,被鹤屋料理店老板发现并雇佣,开始在风起云涌的江户美食圈崭露头角。

为了磨练厨艺,和复兴对她有养育之恩的旧东家天滿一兆庵,澪不断思考,努力做出更多美味又创意的菜式。

而在武士小松原、医生源齐的指点帮助,以及身边那些关心她的人的支持下,她的料理人之路越走越远。

《澪之料理帖》的原作是高田郁的同名小说,这一系列一直出到10本才完结,长期稳居日本畅销榜前列,各类大奖也是拿到手软,还顺应群众呼声出了书中美食的菜谱。

2012年,《澪之料理帖》就出过电视剧sp了,当时的主演是北川景子。可日本人实在是太喜欢,这才没过几年,又出了这版黑木华主演的八集电视剧。

旧版sp海报

虽说是时代剧,《澪之料理帖》总体却是穿着旧和服的美食番。

每一集,澪都会潜心思考制作出一个新的菜式,菜式背后则是酸甜苦辣各不同的故事。在想出这些料理的同时,澪也一步步成长起来。

澪的妙手菜式——葛粉肥鲷花

最初到江户,来自上方的厨娘澪就遭遇了类似“南北咸甜豆腐花”之争的日本关东关西饮食习惯差异,一身好厨艺无处施展,辛苦做出来的美味被人嫌弃。

在上方备受喜爱的秋季鲣鱼,在江户变成了猫都不吃的“猫不理”

好不容易习惯了江户的饮食习惯,澪苦心研究的菜式却被其他店家模仿。到后来,江户第一料理店登龙楼偷她的菜谱,到稍微高级的地方做菜被嫌弃女人的身份……澪一路打怪升级,为成为江户第一的料理人而奋斗。

听到这,是不是还有种久违的“中华小当家”式的热血?

片中的江户料理排行榜

算命先生曾经对小时候的澪说,她是“云外苍天”之相,注定会遇到很多困苦和磨难。但只要坚持下去,总会有拨开云雾见月明的一天。

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