搜狐首页 母婴 端脑

手机搜狐

SOHU.COM

孩子的吃相,毫不留情地揭示了他的教养和未来

小育导读:

在餐桌上吃一顿饭,就能在一双筷子上、一个碟子外的方寸中,暴露出家教和人品。

现代的家庭里,有一些父母样样掐尖儿趋利,培养出"精致利己主义"的孩子;也有一些父母模糊教养和个性的边界,不懂得教孩子处世的礼节和分寸。成绩再好,拿奖再多,殊不知在餐桌上吃一顿饭,就在一双筷子上、一个碟子外的方寸中,暴露出家教和人品。

我对吃有种很顽固的信念,觉得这种人类最本能的行为,也包含着深刻的智慧。

读书的时候,一个炎热无风的夏天,班里几个女生一起买了半个西瓜解暑。坐在寝室里,几个人浑身汗涔涔,拿着勺子互相推让,"你吃吧","你先吃吧"……于是我们几个女生客气地绕开西瓜中间的部分,贴着西瓜皮挖着发白的果肉,这时一个女生一边从西瓜正中间挖去一大块,一边和我们这些彼此推让的女生说,"你们都傻,其实西瓜中间最甜!"我看着那副得意洋洋的样子,从此对她再无好感。

我是一个特别爱吃的人,很多记忆中的好时光都在餐桌上度过,小时候热爱妈包的韭菜盒子,炖的酸菜粉条,爸做的锅包肉,炸酱面,就连平常的白菜炖豆腐也能让我吃进满满两碗白米饭。

长大后我对吃的热情也不曾褪去,我喜欢在餐桌上和人打交道,喜欢让爱情和友谊在热气腾腾的氛围里萌生,我总觉得那碗筷间的好滋味就是恰到好处的人间气。

出国之后,更是常常想念家乡的味道,每当看见街头有写着汉字的餐馆招牌,心里和舌尖都涌起一股暖意,我们这个温和的民族,对吃总有一种特别的情怀,那颗粒饱满的东北大米,种类繁多的西北面食,小巧精致的广东早茶……都是文化里最精髓的部分。

我一直在意吃的内容,却渐渐发现,吃不仅是一种文化,更可以成为一种修养。

餐桌上,吃这种简单的行为,呈现着多种态度,有些人吃相粗野,有些人吃饭优雅,有些人吃独食,有些人喜分享,有些人不顾礼节,有些人处处周全……

台湾作家林清玄在描写一篇有关食物的文章中说道,"人总是选着自己的喜好,这喜好往往与自己的性格和本质十分接近,所以从一个人的食物可以看出他的人格。"

而我觉得,不仅仅是吃的内容,吃的态度,也可以看出一个人的人格,这种人格,就是教养。

我出生在一个普通的家庭,恩格尔系数(注:食品支出总额占个人消费支出总额的比重)总是很高,爸妈对我的教育大多和食物有关,特别直白。

记忆中小时候的某一天,妈还在厨房里做最后一道菜,饿极了的我就拿起饭碗自顾自地吃起来,爸严厉地教训我,"放下碗,你妈还没上桌呢。"自此和别人吃饭,都要等到饭菜全部上桌,每个人都坐到餐桌边,才肯动筷。

精选