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10种适合上班族的快手早餐

早餐的重要性场长就不用多说了,不吃的话对肠胃很不好不说,而且还容易胖,还容易没精神,乏力。

/1.萝卜丝早餐饼/

食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量。

做法:

1)萝卜擦成丝。

2)火腿肠和洋葱切丁。

3)萝卜擦成丝后放大碗里。

4)放入火腿肠丁和洋葱丁。

5)加入红椒丁拌匀。

6)加入面粉。

7)打入一个鸡蛋。

8)加入精盐。

9)加入胡椒粉。

10)加入适量清水拌匀。

11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟。

/ 2.水煮荷包蛋 /

食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量。

做法:

1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候。

2)鸡蛋一个,打入碗中。

3)将碗中的鸡蛋倒入。

4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟。

5)盛起放入碟中。

6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻。

/ 3.鸡蛋米饭煎饼 /

食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。

做法:

1)准备一碗剩米饭。

2)将鸡蛋打散。

3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。

5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。

/ 4.油酥烧饼 /

食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量。

做法:

1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。

2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。

3)醒好的面团擀成饼。

4)把油酥涂在面饼上。

5)卷成卷。

6)面卷切成段。

7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。

/ 5.青菜鸡蛋汤面 /

食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。

做法:

1)准备材料。

2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

3)荷包蛋煎好后盛出。

4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

5)水开后放入面条。

6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。

/ 6.快手营养三明治 /

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