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电饭煲也能做这么的好吃的,太厉害了!!

能够在家里享受美食绝对是极好的,当然,美食做法越简单越好。今天,小编就向您介绍几款只需用电饭煲就可以做出的美食!

手撕鸡

原料:嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片

做法:

1. 准备一只嫩鸡,洗净;

2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟;

3. 准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀;

4. 把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟;

5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底;

6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。

蒸鲫鱼

原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐

做法:

1. 小葱洗净,生姜切丝备用,新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味;

2. 把鱼周身,里里外外都抹一层盐,摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右;

3. 小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团;

4. 把鱼就放电饭煲中,盖好盖,按下蒸饭档;

5. 待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍,淋上香油,撒上小葱花即可。

蜜汁叉烧肉

原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱

1. 准备好食材;

2. 把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞;

3. 把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上;

4. 然后加进料酒;

5. 再倒进叉烧酱;

6. 用小刷把锅底上刷一层油;

7. 把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可。

酱烧鸡翅

原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油

做法:

1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用?盆;

2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅;

3. 倒入筛里过掉血水;

4. 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键;

5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可。

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