搜狐首页 美食 生活大爆炸

手机搜狐

SOHU.COM

每天吃点这个,让你的头发又黑又密又油亮!

多吃芝麻,让你的头发乌黑浓密~

芝麻糊

/食材/

黑芝麻150g、糯米粉130g

白砂糖120g、水900g

/步骤/

▼用平底锅中火炒香芝麻,放凉。

▼倒入磨粉机或搅拌机,磨碎成粉。

▼然后与糯米粉混合,搅拌均匀。

▼分6次将沸水倒入芝麻粉混合物,然后加白砂糖,搅拌均匀,盖上静置2-3分钟,就可以享用了,水量和糖量可根据个人口味作出调整。

芝麻汤圆

微信编辑器 构思编辑器

/ 食材 /

黑芝麻60g、白砂糖90g、室温软化黄油60g

糯米粉160g、温水80g

/ 步骤 /

▼用搅拌机将芝麻打成粉,在搅拌机中加白砂糖,将它们打在一起,然后加入黄油,一次搅拌10秒,直到充分融合为止。

▼将所有东西舀出来放在碗中。放入冰箱冷藏30分钟。

▼待芝麻夹心做好后,就开始揉面团,将糯米粉倒入碗中,慢慢加温水,搅拌后形成一个面团,不能太湿或太干,用潮湿的毛巾盖住。

▼在一个小锅中将水煮沸,揪一小块面团,放进沸水中,煮到它漂浮起来,将它舀起,和剩下的面团揉在一起,让面团变得柔软又光滑。

▼将面团分成12等分,然后揉成球状,用潮湿的布盖住。

▼将芝麻馅料从冰箱中取出,揉成一个个的球状。

▼将糯米小面团压成有一定厚度的面皮,绕后将芝麻球裹住,揉成球。

▼在锅中将水煮至沸腾,然后放入芝麻汤圆,立刻搅拌以防它们黏在一起,一旦水继续沸腾,就加入80g左右的冷水,以保证汤圆口感Q弹。

▼这一步重复两次后,汤圆也在水中膨胀变大,可以装到精致的陶瓷碗中享用了。

▼加些玫瑰花到芝麻馅中,煮的时候再汤中也放些玫瑰花和红糖,这样一碗软萌的养颜汤圆就做好了,凭这样的颜值,一定会诱惑你吃多一碗~

芝麻椰子奶

微信编辑器 构思编辑器

/ 食材 /

黑芝麻40g、杏仁奶240g、冰冻香蕉1条

椰丝40g、盐2g、蜂蜜1勺

/ 步骤 /

▼将芝麻微微炒香,然后磨成粉。

▼在搅拌机中倒入椰丝、杏仁奶、盐和蜂蜜,混合搅打在一起。

▼倒进杯子后,在面上撒上少许芝麻和椰丝做点缀。就可以直接喝啦,早上搭配馒头、包子或煎饺,一份简单又营养的早餐就完成了。

芝麻粥

微信编辑器 构思编辑器

/ 食材 /

黑芝麻80g、大米160g、水900-1000g

盐1茶匙、蜂蜜1勺、杏仁

枸杞、松子、红枣少许

/ 步骤 /

▼将大米放到水中浸泡1小时。再将芝麻洗净、沥干。

▼将大米放如搅拌机,加入160g水一起搅打。

▼然后再换成将芝麻放入搅拌机,叫320g水搅打。

▼然后将芝麻浆与米浆倒入锅中混合。调至中高火,不停搅拌直到开始沸腾,加入320g水,小火煮10-15分钟,继续搅拌以防粘锅。

▼当它们呈现图中这种粘稠状时,就煮好了。

▼加上红枣枸杞等在上面稍加点缀,看起来更精致令人有食欲哦。

精选