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燕窝知识普及,燕窝产地区别

听很多朋友说马来西亚的燕窝好,马来西亚的燕窝好在哪里呢?燕窝来给大家介绍一下马来西亚的燕窝到底怎么样。

据《中国生化药物杂志》2009年曾发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》表示,燕窝最主要的成分是唾液酸。此次研究分布选取了马来、印尼、泰国等地的燕窝进行测定。结果表明,马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼龙牙盏唾液酸含量为10.71%,其实这两个国家的燕窝原料,不管是外观还是科学数据方面都没有太大的区别。所以判定燕窝品质的优劣,还是要看燕窝的原料选购和加工过程。

为什么要买马来西亚合法进口的燕窝

印尼燕窝的确走私很多,由于走私来的燕窝没有经过质量检验,所以造假泛滥,造成了今日中国燕窝市场混乱的局面,所以燕窝食客者如果真的要买到纯正的天然燕窝,还是选择正规商家,却勿贪图小便宜。

但是,并不是所有的马来西亚燕窝都是合法进口的,目前只有19家燕窝生产商可以合法出口燕窝到中国。而最简单鉴别是否合法进口燕窝的方法就是看是否每盏燕窝上面贴有中国检验检疫科学研究院的追溯标签。

燕窝溯源标签是中国检验检疫科学研究院(CAIQ)专为消费者识别进口燕窝正品而研发的一种溯源标识,实现燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”,实现了从“燕屋-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全产业链可溯源可追责,目前合法进口燕窝产品上都加贴了该标识。

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