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陆军某工程维护团特色菜单走红军营

2017-04-2110:40

自主点菜单,吃出家乡味

陆军某工程维护团特色菜单走红军营

中国陆军网讯(赵光超、井鹏飞、李北杰)“没想到能在连队吃上我家乡的葱油鱼!”近日,陆军某工程维护团采纳连队官兵对伙食保障的意见建议,把有家乡味、乡土情的菜收集整理出来,精心制成“自主点菜单”,受到了基层官兵的一致好评和点赞。

众口难调怎么办?浪费严重怎么办?炊事人员的积极性受挫怎么办?为了解决好这一问题,他们多次召开“诸葛会”集思广益,经过反复尝试、总结,摸索出“自主点菜单”,尽心尽力满足官兵口味和要求。

在实际施行中,该团一方面大力引导官兵“贡献”自己家乡特色菜的制作办法和加工“秘方”,另一方面鼓励炊事人员注重学习、大胆尝试。在大家的共同努力下,一道道官兵的家乡菜变成了连队的招牌菜。连队三级军士长许令周说:“现在炊事班的伙食保障的这么好、吃的这么舒心,以后再也不用请假外出改善伙食了!”

炊事工作人员积极性空前高涨,官兵满意度持续走高,浪费现象不见了,官兵伸出大拇指:“这样的伙食保障,杠杠滴!”

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