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今日谷雨| 气温回升,消化能力旺盛,脾旺盛胃强健补身好时节

仓颉造字,为中华文化传播做出惊天动地的改变。

同日一场不平寻常的降雨,落下无数的谷米,谷粒普遍了整个大地。

为了记住仓颉造字,将这日定为谷雨,成为二十四节气之一。

谷雨时记住这些准没错,气温回升、白天加长、阳气聚拢、吃对了会是进补的最好时节。

编辑丨一栏芳华

1 | 谷雨

春雨贵如油,

儿时的你是不是也喜欢坐在微微的春雨之中,

感受春天雨水的滋润,

感受大自然的神奇和美妙;

回暖的天气,

是不是让想要外出春游的你蠢蠢欲动,

清晨打开窗户,

暖暖的气息进入房间,

是不是也让你感受心旷神怡;

谷雨是二十四节气的第六个节气,

每年4月19日~21日是太阳到达黄经30°时为谷雨,

源自古人“雨生百谷”之说;

此时气温偏高,阴雨频繁,

也是春季最后一个节气,

它的到来意味着寒潮天气基本结束;

2 | 气温回升 正是饮茶好时节

谷雨有三候,

第一候萍始生,

第二候鸣鸠拂其羽,

第三候为戴胜降于桑;

常言道“清明断雪,谷雨断霜”,

雨量充足而及时,谷类作物茁壮成长,

自然景物也告示人们:时至暮春了,

南方的气温升高较快,

除了华南北部和西部部分地区外,

已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上,

使人开始有炎热之感;

此时是风湿病、关节病比较容易发作的季节,

这时候晚上睡觉的时候需要盖厚实些的被子,

屋内空气要保持清爽,开窗通风,

有风湿病、关节病的人群要注意保暖,

特别是关节部位;

谷雨过后是新茶上市的季节,

较之陈茶,新茶清香醇厚,

同时茶多酚含量更高,其保健功能也更强,

春茶肥硕、翠绿、叶质柔软,

最主要的是含有丰富的维生素、茶多酚和氨基酸,

依据中医理论,人体阳气从春天开始升发,

在此常喝茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气,

促使人体阳气生长,还能提神醒脑,解除“春困”;

3 | 谷雨养生正当时

春天万物生长、蒸蒸日上,

此时野外空气特别清新,

正是采纳自然之气养阳的好时机,

踏青春游也是谷雨里最好的户外活动方式;

人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,

如慢跑、做操、打球等,

不仅能畅达心胸,怡情养性,

而且还能扩大身体的新陈代谢,

使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,

提高心肺功能,增强身体素质,

减少疾病的发生,使身体与外界达到平衡;

谷雨时节肝肾处于衰弱状态,

所以应注意加强对肝肾的保养,

在精神情志养生方面,还要重视精神调养,

忌情怀忧郁,要做到心胸开阔;

谷雨时节,肝脏气伏,

精神上和体力上都不宜过度紧张和劳累,

4 | 谷雨饮食

健脾多祛湿,谷雨节气后降雨增多,

空气中的湿度逐渐加大,要注意防湿邪侵入人体,

根据个人体质适当多吃一些健脾祛湿利水的食物,

如白扁豆、赤豆、薏仁、山药、芡实、陈皮等,

经常按揉足三里、丰隆和脾腧等穴位也非常有帮助;

谷雨节气由于天气转温,

桃花、樱花、杏花等百花盛开,

杨絮、柳絮四处飞扬,

过敏体质的人外出应注意戴口罩以预防鼻炎、哮喘等,

饮食上适当多吃荸荠、百合、白木耳、梨等补肺食品,

平时适当增加运动以强身健体;

饮玫瑰花茶、月季花茶、菊花茶、青皮茶等,

具有疏肝清肝理气的花茶,

适当多吃甜食、富含维生素B的食物,

有一定的缓解压力和舒畅心情的作用;

食谱奉送:

以肝养肝,鸡肝最佳。谷雨是春季最后一个节气,依然要养肝,应遵循“养阳补脾,多甘少酸”原则。鸡肝味甘而温,有补血养肝功效,与其他动物肝脏相比效果最好,且有温胃作用。鸡肝粥是推荐的上品:取鲜鸡肝3个,100克大米煮粥,稍微加些调料即可食用。

陈皮做成的药膳可以治疗多种常见病。例如谷雨时节出现恶寒、咳嗽、痰多、腹胀等症状,可用陈皮5克,淡豆豉10克,葱白2根,煎水代茶饮;若出现鼻塞、咽痛、头痛、苔白腻,可用陈皮3克,薄荷5克,荆芥5克,煎水代茶饮。

谷雨时节雨纷纷

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