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教您一招,以后吃鸡翅再也不用啃骨头啦~

鸡翅大家都喜欢不~

麻烦就是吃的时候还得啃骨头。

今天这招厉害了!

不仅不用啃骨头,

还能征服不爱吃蔬菜的小朋友哦~

视频

准备食材

去骨鸡翅100g

荷兰豆、蟹味菇

胡萝卜条、老抽

葱末10g、姜末10g

淀粉、食盐、料酒

五香粉、酱油、白砂糖

具体步骤

1、准备好食材。

2、去骨鸡翅,加1茶匙五香粉、姜末、葱末、1茶匙食盐、1汤匙老抽搅拌均匀,腌制10分钟。

3、将处理好的蔬菜包入鸡翅中,蔬菜可以按你的喜好来哦~

4、上锅蒸20分钟。

5、1汤匙酱油、1茶匙白砂糖、1茶匙淀粉、适量清水搅拌均匀,调成酱汁。

6、热锅倒适量食用油,倒入酱汁,烧至浓稠,淋在蒸好的鸡翅上即可。

去骨窍门

想知道鸡翅怎么去骨吗?

1、可直接用刀将鸡翅两头切开,顺着2根骨头方向切割口子,用刀具直接剔出来。

2、用刀将鸡翅2头切开,用剪刀将鸡肉和骨头剪开。

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