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告诉你韭菜最新的吃法,不仅排毒解腻,更是作为一道立春养生的菜

这道菜可作为年菜餐桌上一道爽口素食的菜,脆豆腐是一种豆制品。和冻豆腐是为相似。但是口感大有不同,搭配清香的韭菜,营养价值更高,而且还是一道排毒解腻的菜。

主料:韭菜300克,脆豆腐2块,红辣椒适量。

调料:盐、味精、糖、生抽、芝麻油、生姜、大葱。

做法1:将韭菜和脆豆腐、红辣椒、清洗干净。

做法2:食材切成丝。

做法3:开火放入适量的油将大葱和生姜炒香。

做法4:脆豆腐倒进去。

做法5:少许适量的盐。

做法6:少许糖翻炒。

做法7:韭菜和红辣椒倒入锅里。

做法8:加点生抽。

做法9:少许味精。

做法10:翻炒至熟可以出锅。

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