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黑卡福利 | 雪花牛肉、牛舌、帝王蟹 ... 在厦门终于也能吃到正宗の日式烧肉了 ~

兜·匠造

坐拥无敌海景的兜·匠造位于厦门的和平码头,毗邻中山路,眺望鼓浪屿,在这边品尝着正宗烧肉,人生一大乐事呀~

简约的装潢显得格外的大气,笑意盈盈的服务员让人感觉到很舒心,温馨的气氛很适合闺蜜小聚和情侣约会哦~

向下的排风系统让烧肉时产生的油烟味统统吸走,还有优质的果木菊花碳,受热均匀保证了食材在烧制过程中产生的热量,也不用担心身上会有一股烧肉味啦~

主厨曾在日本苦学烧肉技艺多年,调配了一手美味的烧肉酱汁,帝王蟹、上等牛舌、澳洲纯种和牛...一整头牛根据部位有不同的做法,这才得以制作出肉嫩味香的日式烧肉。

未经过腌制的牛舌自带甘甜,只是加了少许的芝麻和胡椒盐,再挤上一些柠檬汁,很大程度上保留了牛舌原始的鲜美。

蘸上些柠檬水,染上舌尖上的青柠的酸,还有肉质的甜味,真是难得的美味。

牛肋肉中带筋,醇厚的口感还带着嚼劲,四面翻转烤至表皮微焦,外表七成熟,内部则是五成熟,腌制过的口感且淡,还可以蘸上烧肉汁,可以满足所有人的口味~

烧肉和白米饭搭配hin合适哦,热腾腾香喷喷还有特制香松的味道,一口米饭一口肉,这才是烧肉正确的打开方式。

一只牛的多种部位可以做出不同的口感,小编贴心提醒,全牛宴需要提前3小时预订哦~

海鲜也是不能错过,炭火滋滋作响,将蟹肉的甘甜紧锁在肉里,弹牙好吃,hin过瘾!

烤肉吃多需解腻,一份沙拉一份小食就能够满足,十足十的给料,连摆盘都是怎么的精致,不忍下手破坏TA的自带美感~

蟹肉、虾肉、蟹籽,当季蔬菜...撒上主厨独家配方的酱汁,酸甜可口十分的清爽~有肉又有菜,健康又美味~

魔力黑卡专享福利:

3 月 20 日 - 3 月 26 日

持魔力黑卡到店即可享受

【 兜·匠造

全场单笔菜金满 200元 或以上

立减 100元 福利

(酒水饮料除外)

活动说明:

1、请在点单前出示魔力黑卡,凭黑卡咨询店员使用本福利并提前确认用餐人数,点单后出示无效;

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员使用本黑卡福利,则不能使用活动福利;

3、此优惠不能与魔力黑卡长期福利和其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。

地址:鹭江道3号和平码头301兜匠造(瑞颐大酒店对面)

电话:0592-2118835,15659990887

人均:180元

营业时间:11:30-14:00,17:30-22:00

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