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美团点评打造美食榜单“全国必吃50餐厅”

北京商报讯(记者魏蔚)2月17日,美团点评发布中国首个基于用户评价大数据的美食榜单——大众点评必吃榜,其中最受关注的“2017全国必吃50餐厅”出炉:上海新荣记南京西路688店、北京聚宝源牛街北口店、广州翠园太古汇店、南京李记清真馆、重庆尘香等50家餐厅上榜。

此外,大众点评必吃榜还推出了覆盖北京、上海、厦门、南京等全国50座城市、共计869家餐厅的“城市必吃”商户榜单,以及中国最有影响力20大连锁餐饮餐厅的“品牌餐厅势力榜”。

美团点评CEO王兴表示,作为一家提供“吃喝玩乐”的互联网平台,美团点评一直将“让每个人吃得更好、活得更好”作为公司使命,这也是美团和大众点评创立的初心。基于美团点评6亿用户大数据,王兴希望将大众点评必吃榜打造成中国最权威的美食指南。

“看到榜单又沮丧又期待,因为50家必吃餐厅只去过8家,争取半年内至少及格(实现吃遍30家的目标)”,王兴感慨,吃喝玩乐是民众不变的需求,美团点评虽然是科技公司,运用科技的手段实现这一目标也是不变的,“互联网做的是入口工作,而吃是真正的入口,这一点也不会变”。

据悉,在评选规则上,大众点评必吃榜首先完全基于6亿用户、2亿余条真实用户评价、采用数据模型评选,不设专家评委、不掺杂商户意志。凭借大数据模型,必吃榜从全国766万余家商户中最终选择了869家商户,上榜比例为1/8817,接近万里选一;其次,口味是惟一标准,评选规则看重口味的稳定度,上榜餐厅被大众点评收录时间至少满一年,数据模型上考虑口味分中的平均值保持在较高水准,避免忽高忽低的情况;第三,评选规则非常重视本地用户的评价,在数据模型上本地用户评价占比超过70%,避免游客店、网红店的影响。

具体到榜单,“2017全国必吃50餐厅”从869家城市榜单中优中选优,上榜餐厅收录时长超过三年,平均口味分高达9.1,既有人均消费10元的成都小吃“王记特色锅魁”,也有人均消费1610元的上海日料“鮨一”,而50家必吃店人均消费价格为318元。

据悉,美团点评未来还将依托吃喝玩乐等用户大数据陆续推出更多榜单。

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