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【VISION-LIFE】胡同深处的民宿

VISION青年视觉
2017-02-17
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民宿这个词起最早源于日本的Minshuku,由当地的住家主人向游客提供当地的家庭式住宅。通常是将家中的客房供应给旅客,并提供早餐,与主人共同生活一段时间,体验当地的文化特色。但随着民宿的流行,其形式也逐渐多样化起来,有的民宿提供野外露营,有的是整栋别墅出租,有的则是具有当地建筑风格的改造。

微胡同(Micro Hutong)项目,是中国著名建筑师张轲对于一个胡同里建筑的重新塑造。不同于大多建筑师会将民宿选择在盛行旅游业的周边,张轲选择了一个最具有老北京特色的胡同深处。将四合院的精髓内涵,通过现代的建筑手法表现出来,充分结合了胡同建筑的结构特性,呈现了焕然一新的胡同民宿风貌。

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四合院,四面围合,形态成方,代表了古代人们对于团圆美好、安定家庭的愿景。四合院中会有几个不同的家庭,共用一个中心庭院,及一些公共设施,就如同西方的社会主宅(Social House)一样,在平日里,互帮互助,形成一个大家庭。这种建筑体系,和现在一家一户的单元式独立主宅,形成了鲜明的对比。

微胡同这个项目,通过建筑空间的分布,以及形态上的凹凸,激励居住在此的人们,走出空间上的束缚,来增进人与人之间的直接交流。这不仅仅是对于民宿中空间利用、人们行为导向的一种思考,更是对于四合院精髓的表达。除此之外,在材料的选择上,外立面使用水泥,使得建筑在胡同中脱颖而出;而内部主厅的天花板、屋顶则是采用四合院的木质结构,和周边建筑产生呼应。

INTERVIEW

VISION ×张轲

VISION:最初是怎么开始接触到胡同改造项目的?

张轲:大栅栏项目的杨梅竹53号院来做研究。2011年2012年都在研究策略性的这些院落如何整合,使人们可以穿过胡同里院落的同时,还保留其独立性。在其中的探讨中,尝试过民宿、剧院、餐厅等多种形式。2013年的时候,决定以其中的一部分作为实验呈现。

VISION:胡同与普通住宅在建筑设计方面最大的区别是什么?在这个改建项目中最棘手的问题是什么?

张轲:从城市角度来考虑。虽然设计是从小的尺度出发,但是这并不仅仅要求设计师来做酷的设计,更是对这个城市的一种aweness。在过去的二三十年,所有的探索并没有能让人眼前一亮。开发商希望挖平城市肌理的可延续性;政府主导恢复成100年前,例如前门一条街,假古董;把胡同作为背景,来做出很独特,跳出来的作品。但同时需要考虑,对市区的居民或者对于老百姓们,会不会吸引他们留下来。政府现在的方向:腾退,疏解。旧城更新,疏解会对胡同物理上进行摧毁,更会导致对老北京草根文化的断片。当然在过程当中,也会和邻里进行各种问题的处理和沟通。但是,我并不认为这是件坏事。比如这个项目中的布局以及窗户的位置,都根据邻居的要求多多少少有改变。而这些改变,有时又会带来意想不到的效果。所以邻里之间的这些participation还是很重要的。他们提出的意见,将会成为设计的一部分,增加设计的丰富性。最后成为一个在旧的外壳中生长出来的新的躯体。

VISION:在空间上以突出的大落窗设计,鼓励大家走出局限的空间,走向窗户的一侧促进互动。但是对于现代人们的生活习惯,在增进交流的同时,如何保障私密性?多租户居住怎么办?

张轲:不同于西方,我们的生活是内向的。比如传统的格栅门,还是多多少少可以感受到里面到底发生什么。我们在最后实验很多解决方案后,还是不够纯粹。内向胡同的光很难进来,所以最终还是选择了纯玻璃窗。后期一定要解决这个方案的话,就用窗帘来解决呗。

VISION:看到平面剖面图上有一间专门的工作室,主要针对什么样的群体来入住?

张轲:针对的人群可能是一群朋友或者一家人。这种小户型,强加性的会让这么一种群体的人来居住,还是很有趣的。

VISION:项目材料的选择上,没有延续周围建筑的砖瓦而是使用了水泥,有什么特别的考虑之处?

张轲:混凝土是这一系列项目特别实验的材料。在混凝土中加入了很多墨汁。对灰砖有一种延续性。从材料以及肌理上都具有延续性,不会显得突兀。

VISION: 为什么没有发展延伸做更大尺度的民宿?

张轲: Socialhouse 在社会住宅中要不设计很少要不或者就很压抑。可能大规模,但不应需要大尺度。因为airbnb这种形式已经存在了。民宿有意思的地方就是与民同宿。

VISION:在设计中怎么去平衡美观性和实用性两者之间的关系?

张轲:总会有一种方法来达到两者的平衡而且不牺牲其美观。

VISION:还有什么领域的设计是一直想去做但并未实现的么?

张轲:城市的纵向发展是必然趋势,对未来城市的研究很感兴趣,比如在米兰做的山居展;另外还有做了些小尺度的产品设计吧。小尺度像是演出中的solo独奏每一个音符都得很精致很好听;大尺度像是一个音乐会。

VISION:早年怎么有了开餐厅的想法?建筑师,老师,餐厅老板,更喜欢哪个职业身份?为什么?

张轲:一开始没有项目,自娱自乐做的项目,是一个旧空间改造项目,从中学到了很多,比如经济形态,系统性服务。这是个很好的起点,给了我很多启发。无论做建筑师、老师还是餐厅老板这几件事,都是做建筑。在清华旁边参与商业学到最大的东西,一定要保障建筑的创新度,因为随时都有周围人的眼光在看着你。最大限度的理解使用者运营者甲方的角度考虑问题;从投资的角度考虑怎么省钱,怎么在造价控制内做到最好。

VISION:你认为世界上最宜居的国家城市是哪里?

张轲:除去众所周知的瑞士,应该就是北欧吧。比如芬兰,那里的建筑师夫妇一般,城里有套apartment,在郊区还有个summerhouse。如果愿意住在自然里,新西兰也不错。但如果愿意住在既有文化,又有自然,还有好吃的,尤其是还有帅哥美女,那就选择意大利。

editor 吉睿力

text 李媛

photo courtesy of ZAO / standardarchitecture

designer 松鼠

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