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一日一味 | 好的食物帮你瘦下来——红豆

说明

红豆,又名相思豆。含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆芋奶露

红豆,一款超好搭配的食物。大家有没有觉得红豆不仅百搭,而且还百吃不厌呢!今天,分享一道补血益气的超棒的红豆搭配做法。具有补血气、增加肝脏功能的作用。还可以消除因为气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。心动了?不妨来试试!

制作步骤

1、红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟;

2、芋头去皮,洗净,切小块;

3、西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水;

4、牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟;

5、加入西米、冰糖;

6、最后用太白粉水勾芡即可;

香酥红豆卷

喜欢吃甜食的宝宝注意啦!香酥红豆卷一定满足你!金黄色酥脆的表皮,甜而不腻的内心儿。只想马上学会Get后,好好尝尝~

制作步骤

1、准备好食材, 黄油软化以后,倒入糖粉拌匀,再倒入面粉;

2、用手把黄油和面粉搓匀、搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态;

3、倒入打散的鸡蛋,并揉成面团;

4、面团放入冰箱冷藏半小时左右,直到面团变得比较硬;

5、取一份面团,在案板上搓成长条;

6、把长条擀开,在长方形面片的中间放上一长条红豆馅;

7、用面片将红豆馅包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条;

8、把长条切成长度相等的小段,在表面刷上一层鸡蛋液,再撒上一些白芝麻;

9、把小段排放在烤盘上;

10、烤盘放进预热好的烤箱,180度烤20-25分钟,直到表面金黄色即可出炉。

红豆莲藕汤

推荐红豆莲藕汤,是一道素汤。清润肠胃还能起补血和去水肿的功效。在夏天食用还能起到解暑的作用哦。嘤嘤嘤~还不撸起袖子,做起来~

制作步骤

1、红豆提前几小时浸泡;

2、莲藕刮去皮切小片;

3、所有材料一起下锅,加水3碗;

4、大火烧开,转小火煲上1个小时即可。就是这么简单哦!

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