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2017年街边小吃创业做什么小吃最赚钱

行业给传统的商业零售领域带来了史无前例的巨大冲击,以零售行业、制造业为代表的实体经济首当其冲,各地实体经济出现“关门/倒闭潮“,然而另一方面,以“餐饮”、“街头小吃”等为代表的“美食经济”却越来越火,也难怪,“民以食为天”嘛!餐饮行业特别是一些颇具的街头美食,将会长期被看好!

1、香港鸡蛋仔

鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃,它像鸡蛋的外形,外酥里嫩的口感受到了很多人的喜欢。随着它越来越火,口味也越来越多。

2、加州.爆吧葱薯:

最近发现一种叫“加州. 爆吧葱薯”的洋葱/土豆休闲油炸小吃,一颗洋葱或一个土豆加一根火腿肠做一个, 产品外形奇特、好看,口味多样,超级劲爆好吃!除了“形”和“味”上的特别,加上制作过程新颖、吸睛,众多饮食男女驻足围观!我在上海街头看到过有人做这种小吃,场面火爆异常!我估计小老板一天至少卖400-500只,你都想不到,一颗洋葱或者一个土豆加火腿肠经过设备处理后能变成那样“形奇味绝”,价值备增,着实让让小编叹为观止----“为了吃,人们居然可以做到这样!?”

3.酥炸大鱿鱼:

酥炸大鱿鱼是台湾的夜市小吃最能代表台湾特色的美食,深受观光游客的喜爱,也因此被评选为“十大最受欢迎的夜市美食”。酥炸大鱿鱼不同于轰炸大鱿鱼的最大特色在于酥炸大鱿鱼的“酥”,酥炸大鱿鱼所用腌料、外沾浆粉、外包裹炸粉都有自已的独到之处,核心原料不再使用传统地瓜淀粉,而使用口感更好和营养价值更高的米粉,出锅后的酥炸大鱿鱼表皮金黄诱人、入口蓬松酥脆、外形招摇夸张、鱿物鲜味十足、香汁保存丰富,令食客溢口流香,回味无穷,百吃不厌!绝对是小吃夜市独领风骚的绝佳美味。

4、江浙沪生煎包:

生煎包和一般的包子制作差不多,只是会要多撒一层芝麻和葱花,这样煎出来的包子才会很香。生煎包主要是采用下煎上蒸的方法制作的,这样的包子会外焦里嫩,满嘴流油,特别好吃。

章鱼烧,又名章鱼小丸子,在已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的,据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受的青睐,故得其名为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,从大阪被推广到全国。

6.手握披萨:

手握披萨流行于台湾,是一种在Victry-基础上发展出的一种快餐。中文名手握披萨流行于台湾基 础Victry-pizza特 点便捷、好玩、美味手握披萨来自台湾,由于它便捷、好玩、美味,又特别新颖,因此很受青睐。手握披萨的吃法是“三合一”,即V萨+饮品+。与意式()的基本做法无异。的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。而手握披萨由于其独特的形状,则需要使用特定的机器制作。

7.油炸大香肠:

油炸大香肠以“大”为奇,每根大香肠长度18公分,直径3公分,远超市场一般香肠小吃,油炸爆开更是大得尤为壮观,拿在手上回头率极高,并结合流行文化的恶趣意味,推出“邪恶零食”的传播概念,一朝喷薄而出,迅速获得广大年轻食客的追捧。

8、炸香蕉:

炸香蕉的做法其实非常的简单,只是在香蕉的外面裹一层面粉,再炸的金黄,涂上番茄酱或者辣椒酱就完成了。虽然它做法简单但是味道却不简单,是一定要吃的小吃之一。

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