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“鸡”冻人心,肉鸡“大屠杀”时代来临!

摘要:大多农贸市场拒绝出售禽类产品等多因素影响,上周浙江区域家禽销售迎来2017年春节之后的第一个最艰难的一周:量价不济,经营上举步维艰。

正月初十之后肉鸡市场消费需求低迷,上周后半段开始供应总体宽松;毛鸡批发停业,大多农贸市场拒绝出售禽类产品等多因素影响,上周浙江区域家禽销售迎来2017年春节之后的第一个最艰难的一周:量价不济,经营上举步维艰。

记者走访交易市场从销售数据上来,体现以下3方面:

其一,上周浙江区域肉鸡销量环比下降。

其二,肉鸡主产品环比下降,同期下降幅度大。

其三,养殖处亏本行情,出栏体重持上升。

目前鸡苗孵化厂家已开始严重亏损,部分鸡苗孵化厂家已抽取孵鸡蛋来断臂自救。这还不算是最糟糕的时候,在上周末浙江区域迎来了黑色星期五,浙江省农业厅发布《关于切实加强H7N9防控工作的紧急通知,文件明确已正式执行活禽跨省调出调入监管,并要求于 2017 年2月11日18时前浙江省内各县级政府负责关闭当地活禽交易市场,所以下周活禽销售将会非常被动。

调研员预测,肉鸡“大屠杀”时代来临

首先,区域内供大于求。本月浙江地区现有肉鸡供应仍旧充足,而节后淡市和疫情期间脆弱消费量、过激的市场管控措施使得现阶段本省销量仅能达到计划量的6-7成,所以就算批发商不能外省进货,后市只立足浙江省内活禽销售也将会捉襟见肘。

其次,过激的市场管控措施影响。非常时期政策向下传递时,都是层层加码执行。预计禽类产品在省内流通、产品陈列等环节所受限制将超出预期水平;产品在农贸市场与商超场所的曝光率还将下降。

最后,消费信心可能重入冰点。近期各大主流媒体对于疫情报道频率与区域呈明显增加趋势。各类酒店、饭店等消费场所也有意识控制以禽类产品为食材的菜肴;铺天盖地的宣传,让原本理性消费的消费者也将心有余悸。

调研员认为在如此严苛的政策和恶劣的市场环境下,一体化养殖公司和养殖户在短期内均有降重降存栏的实际需求和心理诉求,但本地禽类消化能力无法匹配目前出栏需求,肉鸡屠宰已成短时间缓解此危机的销售措施,所以下周浙江区域肉鸡大屠杀行情已成定局,价格可能会创新低。

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